Mézeskalács figurák
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ezelőtt még sosem készítettem mézeskalácsot, pedig ez a karácsony velejárója számomra. Anyukám kreációi legtöbbször kemények lettek, ezért gondoltam, hogy én is elkezdek kísérletezni. Kis változtatásokkal, de az első kezembe akadó recept lett a tuti befutó. Minden évben el fogom készíteni, nagyon finom lett, és természetesen nem élte meg a Karácsonyt... :D
Mézeskalács figurák
Hozzávalók 12 személyre
- 1.5 kg liszt
- 6 tojás
- fél kg porcukor
- 40 dkg méz
- 30 dkg margarin
- 2 tk. szódabikarbóna
- mézeskalács fűszerkeverék
Elkészítés:
40 dkg mézet és 30 dkg margarint mikróban felmelegítünk addig, míg a margarin elolvad. 6 db tojást felütünk, hozzáadjuk a mézes margarint és fél kg porcukrot. Csomómentesre keverjük, majd hozzáadunk 1 csomag mézeskalács fűszerkeveréket és 2 teáskanál szódabikarbónát. Jól elkeverjük őket, majd beleszitálunk 1,5 kg lisztet. Fakanállal összekeverjük, kezünkkel összegyúrjuk kicsit. A tészta kicsit puha, ragacsos lesz, ezért mikor kinyújtjuk, célszerű kicsit megporcukrozni a deszkát és a nyújtófát egyaránt. Én jó fél cm vastagságúra nyújtottam a tésztát, ez szépen megnőtt sütés közben.
A képen látható figurák kb. másfélszerese lett a tésztából. Az itt látható kis mézeskalácsok próbaként készültek, díszítésük ezért ilyen kis egyszerű és bohókás. Tetszés szerint lehet őket formálni és dekorálni.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
