Tripla+1csokis keksz
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Egy őszi szombat délután otthoni pihenés közben elkapta a családot az édességvágy, és rövid netes szörfözés után megnézve az otthon fellelhető hozzávalókat sikerült találni számtalan \"mekis\" triplacsokis keksz receptet. Az átolvasásuk után saját verzió mellett döntöttem, és a végeredménye fantasztikus lett, majdnem ugyanolyan ízű - ha nem finomabb - mint az eredeti. Azóta többször sütöttem már, de igazi kalóriabomba...sajnos. :)
Tripla+1csokis keksz
Hozzávalók 8 személyre
- 20 dkg vaj
- 25 dkg cukor (lehet barna cukor, gyümölcscukor, vagy nyírfacukor is)
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 30 dkg liszt
- 6 dkg fekete kakaópor
- 4 db tojás
- 10 dkg darált mandula vagy darált dió
- 5-10 dkg étcsoki összetörve
- 5-10 dkg fehér csoki összetörve
- 5-10 dkg tejcsoki összetörve
Elkészítés:
Minden hozzávalót összekeverünk, előbb külön a „nedveseket\", és külön a szárazakat, majd együtt a kettőt. Sűrű, de nem gyúrható tésztát kapunk.
Vagy betesszük hűtőbe 1-2 órára, míg megdermed ahhoz, hogy hengerré formáljuk és felszeleteljük.
Vagy, ha türelmetlenek vagyunk, akkor nedves kézzel golyókat formálunk belőle, pohár aljával (vagy erre a célra kapható keksznyomó-célszerszámmal) kilapítjuk, és így mehet a sütőpapírra.
Kb. 10-15 percet kell sütni kb. 180 fokon. Időközönként nézzünk rá, kívül ropogósnak, belül kissé puhának kell maradnia, akkor a legfinomabb, jobb, mint az eredeti!
Tenyérnyi méretből 16-18 db.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
