Sajtos rúd

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Sajtos rúd

Hozzávalók 8 személyre

  • 60 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 0,5 dl tej
  • 2 dkg élesztő
  • 25 dkg margarin
  • 2,5 dl tejföl
  • 1,5 kk. só
  • 15 dkg sajt
Recept idők

Elkészítés:

Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. A lisztbe a sót elkeverjük, majd a margarint elmorzsoljuk. Ezután hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a tejfölt, egy egész tojást, egynek a sárgáját és közepes keménységű tésztát gyúrunk. Legalább 1 órára tegyük a hűtőbe.
Ezt követően a tésztát kinyújtjuk (kb. 0.8 mm). A félretett tojásfehérjével megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, és ujjnyi széles csíkokra vágjuk. Majd sütőlapra helyezzük, és 180 fokon megsütjük (előmelegített sütőbe tesszük).

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük