Házi omlós, sajtos pogácsa
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Házi omlós, sajtos pogácsa
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg liszt
- 5 dkg élesztő
- 1/2 l langyos tej
- 2 dl olaj
- 1 tk cukor
- 2 csapott ek só
- kb 5 dkg olvasztott, de nem meleg margarin
- 30-40 dkg reszelhető sajt
- 1 egész tojás a kenéshez
Elkészítés:
Az élesztőt egy kevés tejben a cukorral elkeverem, és felfuttatom. Majd a többi hozzávalóval egy kellemesen lágy, finom tapintású tésztát gyúrok. Enyhén lisztezett felületen kinyújtom 1 cm vastagra, megkenem az olvasztott margarinnal, majd megszórom reszelt sajttal.
Kinyújtom 1,5 cm vastagra, és tetszés szerinti nagyságúra szaggatom. A tepsiben egymástól egy picit távolabb teszem. Tojással megkenem - vigyázva, hogy az oldalára ne folyjon és megszórom reszelt sajttal a tetejét.
220 C°-ra előmelegített sütőben, középen, 20-30 perc alatt pirosra sütöm.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
