Tavaszi csirkemell
Annyira megörültem a napokban ennek a kis napsütésnek, hogy ezt a színes tavaszi csirkemellet készítettem ebédre.
Nagyon egyszerű, semmi extra nincs benne, csak a sok színes vitamindús zöldség adja meg az ízét és a lényegét. Jó étvágyat hozzá ! .-)
Tavaszi csirkemell
Hozzávalók 2 személyre
- 1 csirkemellfilé
- 1 csomag újhagyma
- 2 db paradicsom
- 1 db paprika
- 1 db kalifornia paprika
- 1 db hegyes (erős aki szereti) paprika
- kevés olaj
- csirkefűszersó
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet kisebb darabokra (szeletekre) vágjuk, megszórjuk a csirkefűszersóval. Kevés olajat öntünk egy serpenyőbe, és lerakjuk a csirkemellet, majd frissen őrölt borsot szórunk rá. A zöldségeket feldaraboljuk és köré/rá szórjuk, kevés vizet öntünk alá, inkább apránként pótoljuk ha szükséges, és fedő alatt megpároljuk. Mindig meleg vizet öntsünk utána (pl.vízforralóból ), mert különben megedzi ( megkeményedik ) a húst. Ha már megpuhult, levesszük a fedőt, és megpirítjuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept