Johnny thai csirkéje
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Egy ismerősöm thai utazásai során tanulta a receptet és átadta nekünk is. Azóta szívesen készítjük.
Johnny thai csirkéje
Hozzávalók 4 személyre
- 2 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- fél kg csirkemell
- húsleves-alap
- 1 nagy kanál zöld chilli alap
- 1- 2 doboz kókusztej
- 1 lime
- 1 marék friss koriander
- 1 kiskanál szójaszósz
- 1 kiskanál halszósz
- 1 kanál cukor
- rizs (személyenként 1 marék és 2-szeres vízmennyiségben főzzük)
Elkészítés:
A csirkemellet főzzük meg a húsleves-alapban és tegyük félre. Közben tegyük fel a rizst is főni.
Szeleteljük a vöröshagymát karikákra és olajon pirítsuk üvegesre. Ezután nyomjuk át a fokhagymát a présen és adjuk a vöröshagymához. Ebbe jöhet a zöld chilli alap, majd a kókusztej.
Fontos hogy összemelegedjenek az ízek, de ne hagyjuk forrni a kókusztejet. Ezután jöhet 1 kanál cukor és a lime leve, majd a csirke csíkokra vágva.
Végül egy kis szója és halszósz. Rizsen táljuk. Tépkedjük friss koriandert a tetejére tálaláskor.
Jó étvágyat!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
