Tökmagos pogácsa
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A pogácsa gyűjteményemből.
Tökmagos pogácsa
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg liszt
- 15dkg vaj
- 10dkg zsír
- 2,5dkg élesztő
- 2db tojás
- 1,5dl tej
- 1,5dl natúr joghurt
- 10dkg tökmag
- só
Elkészítés:
A tökmagot zsiradék nélkül megpirítjuk. Elmorzsoljuk a lisztet a vajjal, a zsírral, adunk hozzá 1db tojást, hozzákeverjük a joghurtot. A langyos tejben elkeverjük az élesztőt, és a tésztához adjuk, majd hozzáadjuk a tökmag kétharmad részét, és lágy tésztává gyúrjuk, és kelesztjük. 1,5 cm vastagra nyújtjuk, szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megkenjük a felvert tojással, megsózzuk a tetejüket, és tökmagot szórunk rá.180 fokon készre sütjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
