Szívecskés brownie
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Valami különlegeset szerettem volna alkotni a szeretteimnek Valentin nap alkalmából, így találtam erre a receptre. Idén Valentin napon még jó nagy hó volt nálunk, kicsit még karácsonyi hangulatom volt, ezért külön öröm volt egy ilyen fűszeres, fahéjas finomságot elkészíteni, majd elfogyasztani. Mindenkinek ajánlom! Nagyon finom, egyszerű és látványos!
Szívecskés brownie
Hozzávalók 12 személyre
A sötét részhez
- 1,2 dl tej
- 12,5 dkg margarin+ a formához
- 23 dkg cukor
- 2,5 dkg kakaópor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál gyömbérpor
- egy csipet só
- 1 dl natúr joghurt
- 1 nagyobb vagy 2 kisebb tojás
- 18 dkg liszt+ a formához
- késhegynyi szódabikarbóna
Világos részhez
- 15 dkg margarin
- 3 dkg méz
- 2 tojás+ 2 tojássárgája
- 10 dkg porcukor
- 4 dkg kókuszreszelék
- 2 dkg búzadara
- 12 dkg liszt
Elkészítés:
A sötét részhez a tejet a margarinnal, a cukorral és a kakaóporral addig melegítjük, amíg a margarin elolvad, majd a tűzről levéve belekeverjük a fűszereket, a joghurtot és a tojást. Végül hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet és robotgéppel elkeverjük. Ezután beletöltjük az előkészített tepsibe és 180 fokos, előmelegített sütőben megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
A világos részhez a margarint kihabosítjuk a mézzel, a tojásokkal, a tojássárgájákkal és a porcukorral. A kókuszt összedolgozzuk a búzadarával és a liszttel, majd a tojásos részhez adjuk. Előkészített tepsiben egyenletesen elkenjük és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
Mindkét kisült tésztát az asztalra borítjuk, megvárjuk míg teljesen kihűlnek, majd azonos méretű, kb. 6x6 cm-es kockákra vágjuk. A közepüket kiszúrjuk szív alakú kiszúróval, majd az ellenkező színűre cseréljük a kiszúrt darabokat.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
