Salátalevélen érlelt, sárgabarackos baconös pulykamell
Salátalevélen érlelt, sárgabarackos baconös pulykamell
Hozzávalók 2 személyre
- saláta
- sárgabarack
- bacon
- pulykamell fűszerek
Elkészítés:
A salátákat összevágom julienre, 24 cm-es tányérra tálalom.
Közben a sárgabarackot összevágom, meggrillezem mézben, a bacont vékony szeletekre felvágom, kiterítem, ráteszem a 16 dkg-os pulykamellszeletet befűszerezem sóval borssal. Ráteszem a sárgabarackot, megszórom zselatinnal és feltekerem szorosan! Meghintem zselatinnal, és 160 \'C fokon megsütöm 40 percig. Hagyom kihűlni és srégen felvágom, ráhelyezem a salátára!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept