Isteni kaszinótojás
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Isteni kaszinótojás
Hozzávalók 4 személyre
- 10 db tojás
- 2 dkg olvasztott vaj
- 0,5 teáskanál mustár
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
- 3 teáskanál tejföl
- 0,5 teáskanál reszelt vöröshagyma
- 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem
- néhány dkg póréhagyma és pritaminkrém a díszítéshez.
Elkészítés:
A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk, kettévágjuk, a sárgájukat külön tálkába rakjuk. Sóval, borssal, olvasztott vajjal, mustárral, hagymával és petrezselyemmel ízesítjük a villával összetört tojássárgákat. Jól kikeverjük, majd a tojásfehérjékbe halmozzuk a masszát. Díszíthetjük póréhagymával, pritaminkrémmel, petrezselyemzölddel, kaviárral, szardíniával is - ízlés szerint. Én tartármártással kínálom.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
