Csirkemell provence-i módra

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Csirkemell provence-i módra

Hozzávalók 4 személyre

  • 4 kisebb csirkemell
  • 1 citrom leve
  • 1 cs. zöldhagyma, vagy vöröshagyma
  • 1-1 sárga és zöld húsú kaliforniai paprika
  • 20 dkg koktél, vagy kisebb méretű paradicsom
  • 2 ág rozmaring
  • 1/2 cs. kakukkfű
  • 3 ek olívaolaj
  • 1 dl csirkeleves, kockából
  • 3 ek magos mustár
  • 8 szelet gauda sajt
Recept idők

Elkészítés:

Előkészítés:
A húst megmossuk, leszárítjuk, megcsepegtetjük a citromlével, sózzuk, borsozzuk. A zöldségeket megtisztítjuk, a hagymát és a paprikát 2 cm-es darabokra, a paradicsomokat félbevágjuk. A zöldfűszereket finomra aprítjuk.

A csirkemelldarabokat a felforrósított olajban kb. 2 perc alatt körben megsütjük.
A sütőt 180 C-fokra előmelegítjük. A zöldségeket hőálló tálba tesszük, és ráöntjük a levest. A zöldfűszereket a mustárral kikeverjük és a húsdarabokra kenjük, majd a zöldségágyra fektetjük őket. Betakarjuk a sajtszeletekkel, és a sütőben kb. 30 perc alatt aranyszínűre sütjük.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük