Tarjaszeletek húsimádóknak burgonyás ágyon
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Tarjaszeletek húsimádóknak burgonyás ágyon
Hozzávalók 6 személyre
- 1 kg csont nélküli szeletelt tarja
- 1,5 kg burgonya meghámozva és felkarikázva
- 1 szál kolbász felszeletelve
- 2 fej vöröshagyma felszeletelve
- 3 vékony szelet kolozsvári szalonna apróra vágva
- majoranna
- só
- őrölt bors
- esetleg egy kanál mangalica zsír
- 30 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A húsokat kiklopfolom és beszórom a fűszerekkel. Néhány órát állni hagyom.
Egy tepsit kizsírozok, majd elterítem benne az előzőleg összekevert és megsózott burgonyát, hagymát, kolbászt és szalonnát. Ráhelyezem a fűszeres tarjadarabokat 2 rétegben. Fólia alatt közepes lángon a sütőben 80 percet sütöm. Ezután leveszem a fóliát, majd megszórom reszelt sajttal, amit a sütőbe visszahelyezve rápirítok.
Laktató, finom és kiadós étel húsimádóknak.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
