Lecsós szelet egy kicsit másképp
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Lecsós szelet egy kicsit másképp
Hozzávalók 6 személyre
- 1 kg sertéscomb vékonyra szeletelve
- olaj
- piros paprika
- só
- bors
- majoránna
- 4 paradicsom
- 4 paprika
- erős paprika (elhagyható)
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A kockára vágott hagymát olajon megpirítom, majd beleteszem a zúzott fokhagymát. Kis vízzel felengedem, majd beleteszek 1 evőkanál pirospaprikát, kevés majoránnát, sót és borsot. Zsírjára visszapirítom. Belehelyezem a hússzeleteket és a kifehéredésig pirítom őket. Eztán belerakom a felszeletelt paprikákat és paradicsomokat, felöntöm vízzel. Puhára főzöm fedő alatt. Ha kész, a lecsós sertésszeleteket a szafttal együtt egy tűzálló tálba vagy tepsibe öntöm. A tejfölt elkeverem a reszelt sajttal és a húsok tetején szétterítem. Eztán a sütőben pirosra pirítom. Tetszőleges körettel tálalom.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
