Toscan buggyantott tojás spenótágyon, sajtköntösben
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Toscan buggyantott tojás spenótágyon, sajtköntösben
Hozzávalók 2 személyre
- 1 doboz mirelit paraj
- 10 dkg olvasztott vaj
- só
- bors
- törött bors reszelt szerecsendió
- 4 tojás
- 2 dl tejföl
- 10 dkg reszelt sajt
- 1 tojássárgája a sajtköpenyhez
Elkészítés:
A mirelit spenótot felolvasztjuk, és a levét kicsit kinyomkodjuk. Ezután összekeverjük a 10 dkg olvasztott vajjal, sóval, borssal és egy csipetnyi szerecsendióval. Szétterítjük egy nagyobb tűzálló tálon és vizes kanállal mélyedéseket nyomunk bele. Mindegyik mélyedésbe 1-1 nyers tojást ütünk, mintha tükörtojást készítenénk. Ügyeljünk, hogy a sárgája egyben maradjon.
Az egészet végül leöntjük a 2 dl tejföl, 1 tojássárgája és a 10 dkg reszelt sajt keverékével. Sütőben addig sütjük, míg a tojások fehérjéje meg nem kocsonyásodik.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
