Fehér paszulyleves burgonyával

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Fehér paszulyleves burgonyával

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 doboz fehér gyöngybab konzerv
  • 3 nagyobb burgonya
  • 1 db fehérrépa
  • 3 babérlevél
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 1/2 citrom leve
  • 2 dl tejföl
  • 2 dl főzőtejszín
  • 1 evőkanál étkezési keményítő
Recept idők

Elkészítés:

A burgonyát meghámozzuk, majd felkockázzuk. Sós vízben amennyi bőven ellepi, feltesszük főni. Babérlevéllel, fokhagymagerezddel és sóval ízesítjük. Mikor már majdnem megpuhult a burgonya, akkor hozzáadjuk a leszűrt és átöblített konzerv babot. Pár perc alatt, összefőzzük az egészet. Közben kikeverjük a tejfölt a főzőtejszínnel és a keményítővel. Mikor megfőtt a leves, behabarjuk a tejfölös habarással. Ízesítjük a levest a citrom levével és az aprított petrezselyemmel. Forrón, tejföllel megkoronázva tálaljuk.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük