Juhtúróval töltött sült paprika pikk-pakk
Juhtúróval töltött sült paprika pikk-pakk
Hozzávalók 4 személyre
- 3 db kápia paprika (vagy kaliforniai paprika)
- 25 dkg juhtúró
- 3 ek kukoricadara (vagy búzadara)
- 5 dkg dió
- 2 dkg vaj
- 2 ek tejföl
- 2 ek virágméz
- 1 ek olívaolaj
- só
- bors
Elkészítés:
A juhtúróba belekeverjük a durvára aprított diót, a kukoricadarát (vagy búzadarát), a puha vajat, a tejfölt és a mézet, majd sóval és borssal ízlés szerint ízesítjük.
A kápia paprikát (vagy kaliforniai paprikát) hosszában kettévágjuk, kiszedjük belőle a csumát és a magokat, majd beletesszük a juhtúrós masszát. Olívaolajjal kikent sütőtálba tesszük, majd előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütjük.
Mi hasábburgonyát választottunk hozzá köretnek.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept