Konyakos olívasaláta

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Konyakos olívasaláta

Hozzávalók 4 személyre

  • 340 g fekete olívabogyó
  • 2,5 dl tejszín
  • 150g tormás krémsajt
  • 4 cl finom konyak
  • 4 csöppnyi almaecet
  • 4 csipet durvára őrölt színes bors
  • 1 db lilahagyma a díszítéshez
  • és tegyünk félre 28 db olívabogyót
Recept idők

Elkészítés:

A hagymát hámozzuk meg, és vágjunk hosszanti irányban vékony szeleteket belőle.
Az öntethez keverjük össze alaposan a tejszínt, a sajtot és a konyakot meg az ecetet. Majd forgassuk bele a bogyókat is tegyük hűtőbe 2-3 órára.

Tálalás: A tányérok szélén 3-3 szelet hagyma, ezen összesen 7-7 db végére állított bogyó, középre a saláta, és ez megszórva a színes borssal.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük