Göngyölt szűz
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Göngyölt szűz
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg szűzpecsenye
- 4 szelet vékony füstölt sonka
- 8 kelkáposztalevél
- só
- bors
- 1 mokkáskanál őrölt kömény
- 1 evőkanál tejföl
- 2 evőkanál olaj a sütéshez
- 1 doboz kukorica-borsó konzerv
- _A majonézhez_:
- 1 tojássárgája
- 1 dl olaj
- só
- bors
- pici cukor
- 1 teáskanál mustár
- 1 teáskanál citromlé
Elkészítés:
A kelkáposztaleveleket lobogó sós vízbe dobom, néha teszek bele csipet szódabikarbónát, ettől megmarad a szép zöld színe , közben a szüzet szétvágom, lazán laposra ütögetem. besózom, borsozom, majd ráfektetem a sonkát és erre jönnek a káposztalevelek. erre fűszerköményt szórok, majd jól összetekerem, megkötözöm és újfent megsózom, borsozom, bekenem tejföllel és mehet a sütőbe. 200 fokon kb 40 perc. Míg sül, megcsinálom a majonézt, összekeverem a kukoricás borsóval.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
