Kólatorta
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Kólatorta
Hozzávalók 8 személyre
Tészta:
- 35 dkg liszt
- 1 dl tej
- 3 tojás
- 2 1/2 dl kóla
- 20 dkg vaj
- 10 dkg barna cukor
- 10 dkg kristálycukor
- 2 cs. vaníliás cukor
- 2-3 ek kakaópor
- 1 kk szódabikarbóna
- 5 dkg tejcsoki
- 5 dkg étcsoki
Máz:
- 1dl kóla
- 5 dkg vaj
- 3 ek kakaópor
- 20 dkg vaj
- 1 cs. vaníliás cukor
Elkészítés:
Tészta:
A vajat felolvasztom, majd összekeverem a cukrokkal. Hozzáadom egyesével a tojások sárgáját. A tejet összekeverjük a kólával. A liszthez adjuk a szódabikarbónát és a kakaót. A vajas-tojásos masszához keverjük a kakaós lisztet, majd a kólás tejet, a legvégén belekeverjük a durvára vágott csokoládét, és a keményre felvert tojáshabot.
Beleöntjük a tortaformába, majd 1 órán keresztül sütjük.
Ha a torta teteje rugalmas, nem lötyög, készen van. Langyosra hűtjük.
Máz:
A hozzávalókat gyenge tűzön összeolvasztjuk, és gyengén forrásban tartjuk 3-4 percig. Ennyi idő alatt szépen összesűrűsödik. Majd a kihűlt tortára még forrón ráöntjük. Ha sok a máz, akkor még jut belőle az oldalára is.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
