túróspalacsinta sütőtökkel
túróspalacsinta sütőtökkel
Hozzávalók 4 személyre
- fél kg túró
- 30 dkg liszt
- 2 dl tej
- 2 dl szódavíz vagy buborékos ásványvíz
- 2 tojás
- cukor
- reszelt citromhéj
- vaníliás cukor
- fél dl olaj
- só
- fél pohár tejföl
- sütőtök
Elkészítés:
A tojásokat leütjük, habverővel felverjük, csipetnyi sót, cukrot, vaníliás cukrot, reszelt citromhéjat adunk hozzá. Tejet és szénsavas ásványvizet vagy szódát keverünk hozzá (ettől a tészta lágyabb lesz), és a liszttel felváltva adagoljuk a tésztához, amíg megfelelő állagú és csomómentes nem lesz.
Kisütjük a palacsintákat. Túrós tölteléket készítünk: A fél kg túróhoz hozzáadjuk a fél pohár tejfölt, az 1 cs vaníliás cukrot és az ízlés szerinti cukrot.
Megtöltjük a tésztákat.
Tálaljuk sütőtökkel, hisz még jobban kihozza az ízeket.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept