Bounty torta (akár karácsonyra is)
Bounty torta (akár karácsonyra is)
Hozzávalók 12 személyre
- Csokis piskótát sütünk
Kókuszos töltelék:
- 6 tojásfehérje kemény habja
- 25 dkg porcukor
- 25 dkg kókuszreszelék
- _Sárga krém:_
- 3 tojás sárgája
- 7 dkg porcukor
- 1.5 evőkanál liszt
- 1.5 dl tej
- 7 dkg margarin
Elkészítés:
A sütőporos, szitált lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, kakaót, tojásokat, és összegyúrjuk.
A kihűlt piskótát megtöltjük. A kókuszos töltelék hozzávalóit összekeverjük úgy, hogy ne törjük össze a habot, majd rásimítjuk a tésztára.
Előmelegített, 180 °C-os sütőben kb. 25 perc alatt kisütjük, és hagyjuk kihűlni.
A sárga krémmel a kihűlt, kókuszos krémmel megtöltött piskótát kentem meg kívül.
Ehhez a tejet felforraljuk, felöntjük vele lassan a liszttel, cukorral elkevert tojássárgáját, és folyamatos keveréssel sűrűre főzzük,lehűtjük, robotgéppel jól átkeverjük, és elegyítjük a habosra kavart margarinnal.
Marcipánnal vonjuk be.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept