Paradicsomos penne
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Paradicsomos penne
Hozzávalók 2 személyre
- 25 dkg penne tészta
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 15 db közepes méretű paradicsom
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1 teáskanál oreganó
- 1 teáskanál kakukkfű
- só
- bors
- sajt a tetejére
Elkészítés:
A hagymát felkockázzuk, és az olajon megfonnyasztjuk. Majd a szintén kockára vágott paradicsomot hozzáadjuk, és addig főzzük, míg némiképp be nem sűrűsödik. (Aki nem szereti a paradicsom héját, az a felkockázás előtt dobja bele pár másodpercre a paradicsomokat forró vízbe, s ezután könnyen lehúzható a héja).
Amikor a paradicsom megfelelően összefőtt, rátesszük a fűszereket és összeturmixoljuk a még egyben maradt kockákat.
Közben a tésztát sós vízben kifőzzük, s amint a paradicsomszósz elkészült, csak rászedjük a tésztát, beleforgatjuk, majd reszelt sajttal, esetleg bazsalikomlevéllel tálaljuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
