Citromtorta
Citromtorta
Hozzávalók 4 személyre
- 250 g liszt
- 220 g Vénusz margarin
- 300 g cukor
- 5 tojás
- 4 citrom
- 1 csipet só
Elkészítés:
Liszt+120 g margarin+ 100 g cukor +csipet só a végén 1 tojást beledolgozunk.
Összegyúr,30 percre hűtőbe tesz.
Krém:
200 g cukor+100 g margarin, 4 db citrom leve+2 db citrom héja+4 db tojás - összeturmixol,utána(lassú lángon ) egy kis lábosban melegít,közben keverget! Amíg nagyjából krémsűrűségű nem lesz(Amikor kezd barnulni a szélénél,akkor jó kb,elzárjuk ,utána még sűrűsödni fog a krém egy kicsit!
Tésztát hűtőből kivesz lisztes sütőpapíron vagy asztalon kör alakúra nyújt,utána 20-24 cm nagyságú tortaformába egyenget,nyomkod,oldalt is ,kis peremet csinál a krémnek.
Villával megszurkál,előmelegített sütőben 200 fok /10 perc sütés.
Kivesz,krém ráken,+25 perc sütés,tűpróba!
Hidegen tálal,citrom karikával díszít.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept