Csodaszép adventi koszorú mézeskalácsból
Adventi koszorú mézeskalácsból
Hozzávalók 8 személyre
Tészta
- 75 dkg liszt
- 34 dkg porcukor
- 2 kávéskanál szódabikarbóna
- 1 zacskó mézeskalács fűszerkeverék
- 5 dkg Vénusz sütőmargarin
- 4 db egész tojás
- 4 evőkanál méz
Hab
- 1 tojás fehérje
- 12 dkg cukor vagy porcukor
Elkészítés:
A lisztet, a porcukrot, a szódabikarbónát, a mézeskalács fűszerkeveréket, a margarint, a tojásokat, a mézet összegyúrom. 10-15 percre hűtőbe rakom, hogy egy kicsit szilárdabb legyen a tésztám. Meglisztezett gyúrótáblára kiöntöm. Egy kevés tésztát pár mm vastagra sodrok. Mintákat szaggatok belőle és azt egy tepsi be rakom. A koszorú alapját megrajzolom, és a mintát körbe vágom. Ha egy kisebb tányér akad a kezünkbe azt is körbe vághatom! Az előmelegített sütőbe rakjuk, 8-10 perc alatt szépre sülnek. A koszorúnak picit több kell.
Amíg kihűlnek, elkészítem a habot. Gőz fölött felverem a tojást, a cukrot beleteszem. Díszíthetem is a koszorúmat.
Keresek egy kör alakú formát és azzal a gyertyák helyét átlyukasztom. A formákat úgy tudom ráragasztani, hogy bekenem az aljukat a habbal és a koszorúra helyezem. A díszítést mindenki fantáziájára bízom!
A koszorú karácsonykor elfogyasztható!!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept