Oroszkrém torta
Oroszkrém torta
Hozzávalók 12 személyre
- 5 tojás
- 20 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 5 evőkanál víz
- 3 evőkanál Vénusz olaj
- 2 csomag vanília puding
- 6 dl tej
- 10 dkg cukor
- 7 dl tejszín
- 1 narancs reszelt héja
- 1 narancs leve
- 1 csomag mazsola
- 1 db narancs(díszítésnek)
- 2 csomag habfixáló
- zselatin
Elkészítés:
Piskótalap:
A tojás sárgáját és fehérjét különválasztom. A fehérjét a vanília cukorral habbá verem. A sárgáját 25 dkg cukorral a vízzel habosra keverem. A két masszát összekeverem és fokozatosan hozzáadom a sütőporos lisztet, végül pedig az olajat.
A piskóta tésztát sütőpapírral kibélelt tortaformába öntöm és előmelegített sütőben 150 fokon kb. 1 óráig lassan sütöm. (Így szép magasra fel fog jönni!)
Krém:
A 2 csomag pudigporból és a 6 dl tejből elkészítem a pudingot. Ha kész, kihűtöm és belekeverem 1 narancs reszelt héját és levét, valamint 2/3 csomag rumba áztatott mazsolát.
A 7 dl tejszínt habbá verem és belekeverem a habfixálót.
A tejszínhab 1/3-át hozzákeverem a pudinghoz, majd zselatint keverek bele.
A kihűlt tortalapot 3 részre vágom és megtöltöm a krémmel. A maradék tejszínhabbal bevonom az egész tortát és narancs szeletekkel, mazsolával díszítem.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept