Francia krémes
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Francia krémes
Hozzávalók 8 személyre
- 1 csomag fagyasztott leveles tészta
- 18 dkg kristálycukor
- 2 egész tojás
- 2 csomag vaníliás puding
- 6 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál zselatin
- 0,5 l növényi tejszín
- 3-4 evőkanál porcukor
Elkészítés:
A leveles tésztát kétfelé vágjuk, majd egyenként kinyújtjuk, amilyen vékonyra lehet, megszurkáljuk, világosra sütjük.
Krém: egy lábasba beletesszük a kristálycukrot és a vaníliás cukrot,majd az egész tojásokkal elkeverjük. Hozzáadjuk a vaníliás pudingot és a tejet, majd sűrűre főzzük.
A zselatint 1 dl hideg vízben elkeverjük, mikróban megmelegítjük, állni hagyjuk.
A tejszínt a porcukorral kemény habbá verjük, majd kb. 1/3-át a langyosra hűlt sárga krémbe keverjük a kissé kihűlt zselatinnal együtt.
Az alsó lapra rákenjük a krémet,erre a maradék tejszínhabot.A másik lapot kockára vágjuk és rárakosgatjuk a tejszínhab tetejére.Megszórjuk porcukorral.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
