Kókuszos krémszelet
Kókuszos krémszelet
Hozzávalók 6 személyre
Tészta
- 25 dkg liszt
- 13 dkg Vénusz sütőmargarin
- 15 dkg porcukor
- 1 sütőpor
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 tojás
Töltelék
- 6 tojásfehérje keményre vert habja
- 25 dkg porcukor,
- 25 dkg kókuszreszelék
Sárga krém
- 6 tojássárgája
- 3 evőkanál liszt
- 3 dl tej
- 13 dkg Vénusz sütőmargarin
- 15 dkg porcukor
- _Máz_
- 1 tortabevonó
- 4 evőkanál étolaj
Elkészítés:
A sütőporos, szitált lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, kakaót, tojásokat és összegyúrjuk, majd 2 lapot nyújtunk belőle. Az egyiket margarinnal kikent, lisztezett, közepes nagyságú tepsibe fektetjük. A kókuszos töltelék hozzávalóit összekeverjük úgy, hogy ne törjük össze a habot, és ráöntjük a tésztára. Erre a tészta másik felét tesszük rá és előmelegített sütőben megsütjük. Ha kihűlt, a következő sárga krémet tesszük rá: a tojássárgáját kikeverjük a tejjel, a cukorral, a liszttel és sűrűre főzzük. Ha kihűlt kikeverjük a habos margarinnal. Tetejére tortabevonót teszünk és megszórjuk kókuszreszelékkel.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept