Gigakalács
Gigakalács
Hozzávalók 8 személyre
Tészta
- 5 dl tej
- 5 dkg élesztő
- 5 dkg kristálycukor
- 1 kg liszt
- 1 sütőpor
- 5 tojás sárgája
- 10 dkg porcukor
- 1,4 dl olaj
- csipet só
Töltelék
- 25 dkg Vénusz sütőmargarin
- 20 dkg porcukor
- 10 dkg kakaópor
- _Kenés_
- 1 tojás
Elkészítés:
A tej felét langyosítjuk, beletesszük élesztőt, egy evőkanál cukrot, megvárjuk míg felfut. A liszttel elkeverjük a sütőport, tojások sárgáját, porcukrot, olajat, a maradék tejet, sót, simára dagasztjuk. Fél órán át letakarva kelesztjük.
A töltelékhez a margarint elkeverjük porcukorral és kakaóporral.
Ha a tészta megkelt, hat részre osztjuk. Egyenként kinyújtjuk és megkenjük a töltelékkel, majd feltekerjük a csíkokat. A tekercseket kettesével összefonjuk és szorosan egymás mellé rakjuk a 3 fonatot a tepsiben. (sütőpapírt érdemes alárakni).
Előmelegített sütőben 180 fokon kb 30 percig sütjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept