Diós dudák
Diós dudák
Hozzávalók 6 személyre
Tészta
- 50 dkg liszt
- 3 dl tej
- 3 evőkanál Vénusz sütőmargarin+5 dkg a kenéshez
- 3 dkg élesztő
- 3 evőkanál cukor
- 2 db tojás
- kevés só
Forgatáshoz
- 20 dkg darált dió
- 15 dkg kristálycukor
- 1 tojás fehérje
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük, jól kidagasztjuk. (Rábízhatjuk a kenyérsütőre is.)
Duplájára kelesztjük.
Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal. Két ujjnyi csíkokat vágunk belőle.
Az olajjal megkent fém habroló-formákra tekerjük. Fedjék egymást, ne legyen hézag.
Felvert tojásfehérjével megkenjük.
Cukros darált dióba forgatjuk.
Tepsibe helyezzük, fél órát kelesztjük.
A sütőt 200 C°-ra előmelegítjük.
A megkelt tekercseket 180 C°-os sütőben 30 percig szép barnára sütjük.
Ha nincs formánk alufóliázott sörös doboz, vagy papírtörlő guriga is megfelel.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept