Tejszínes-barackos szelet

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Tejszínes-barackos szelet

Hozzávalók 6 személyre

  • 7 db tojás
  • 23 dkg kristálycukor
  • 20 dkg liszt
  • 24 dkg barack
  • 10 dkg baracklekvár
  • 5 dl tejszín
  • 3dkg porcukor
  • 1 cs.vaníliás cukor
  • 1 cs.habfixáló por
  • 10 dkg tejbevonó 3 dkg vaj
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral habbá verjük, az átszitált lisztet adagolva óvatosan belekeverjük. Egy 30*40cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 180 fokon 30 percig sütjük. A kihűlt tésztát lekvárral megkenjük, és a felkockázott barackkal megszórjuk. Utána a tejszínt felverjük a kétféle cukorral és a habfixáló porral, dermedésig hűtjük. A csokit gőz fölött felolvasztjuk a vajjal, és a lehűlt masszára öntjük, újra dermedésig hűtjük. Meleg vízbe mártott késsel szeleteljük.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük