Fonott kalács pudingtöltelékkel
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Fonott kalács pudingtöltelékkel
Hozzávalók 12 személyre
A tésztához
- 900 g rétesliszt
- 9 dkg élesztő
- 6 dl tej
- csipetnyi só
- 10 dkg porcukor
- 3 ek étolaj
- 3 tojás felvert habja
A krémhez
- fél liter tej
- 2 csomag kakaós puding
- 25 dkg porcukor
- 4 ek kakaópor
- 1 csomag margarin
Elkészítés:
A szokásos módon elkészített kelt tésztából: az élesztőt kevés tejben és kevés cukorral felfuttatjuk. Aztán beleöntjük a többi hozzávalót és kelesztjük langyos helyen a duplájára. Mikor megkelt, 10 cipót formálunk belőle. Egyenként kisodorjuk és megtöltjük a krémmel.
A krémet a következő módon készítjük el: fél liter tejben megfőzünk 2 csomag kakaós pudingot, 25 dkg porcukrot és 4 ek kakaóport. Még melegen hozzákeverünk 1 csomag margarint.
Mikor megtöltöttük krémmel a tésztát, felcsavarjuk és kettesével összefonjuk. A tepsiben még kicsit kelni hagyjuk. Tojássárgájával megkenjük. Előmelegített sütőben, 180-220 fokon megsütjük.
TIPP: Sütés után cukros vízzel megkenjük, akkor csillogó szint kap.
A tölteléknek köszönhetően még másnap is puha lesz, már ha marad belőle.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
