Túrós őzgerinc gyümölccsel

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Túrós őzgerinc gyümölccsel

Hozzávalók 4 személyre

  • 25 dkg túró
  • 10 dkg porcukor
  • 5 dkg vaj
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 3 dl tej
  • 3 kávéskanál zselatin
  • gyümölcs (idény v. dunszt)
  • háztartási keksz
  • fél citrom reszelt héja
Recept idők

Elkészítés:

A túrót összetörjük, hozzáadjuk az 1 dl tejet, majd a cukrot és a vaníliás cukrot, a citromhéjat. Beletesszük a vajat és jól elkeverjük. A maradék tejben felfőzzük a zselatint, majd hozzáadjuk a túrós masszához. Kockákra vágott gyümölcsöt keverünk hozzá.Fóliával kibélelt őzgerincformába öntjük a masszát. (Szórhatunk közvetlen a fóliára is a gyümölcsből, mert tulajdonképpen ez lesz a süti teteje.)
Végül a tetejére - amely valójában a sütemény alja lesz - tesszük a háztartási kekszet.
Hűtőben néhány óráig pihentetjük, amíg a zselatin meg nem köt és a keksz is megpuhul.
Kiborítjuk a formából, és szeleteljük.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük