Van Po-fánk
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Van Po-fánk
Hozzávalók 6 személyre
- 3 dl tej
- 2,5 dkg élesztő
- 6 dkg cukor
- csipet só
- szerecsendió
- fahéj
- 1 tojás
- 5 dkg vaj
- 35 dkg liszt
- 20 dkg porcukor
- 1 tojásfehérje
- rumaroma
- mandulaaroma
- ételszínező
- díszítő cukrok
Elkészítés:
Langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Ezután a liszthez keverjük, a maradék tejjel, cukorral, fahéjjal, szerecsendióval, tojással és vajjal. Összegyúrjuk és 30 percig kelesztjük. A megkelt tésztából gyúrhatunk gombócokat, melyek közepébe lyukat fúrunk, vagy kinyújtjuk a tésztát, és pogácsaszaggatóval karikát szaggatunk. A lényeg hogy kerek legyen és lyukas :) Forró olajban sütjük ki őket.
A cukormázhoz a tojásfehérjét összekeverjük porcukorral, ízlés szerint színezzük, ízesítjük. Csokival is be lehet vonni, és míg a máz ragad, díszíthetjük díszítőcukrokkal.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
