kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Diéta és fitnesz   /  

A zsírszegény vagy a szénhidrátszegény diéta a jobb?

Zsírszegény vagy szénhidrátszegény? Itt az igazság, melyik diétával nem fogsz fogyni

Nem mindegy, hogy fogyózol.

Szerző: Jász Virág
Forrás: Femina.hu

1797 kövér vagy túlsúlyos személyt vontak be a vizsgálatba arra vonatkozóan, hogy az alacsony zsír- vagy az alacsony szénhidráttartalmú diéta jobb-e a fogyás szempontjából. A kutatást végző csoport Bayes brit matematikus statisztikai módszerét használta arra, hogy a hatékonyság legnagyobb valószínűségét megállapíthassa.

Míg a 20. század utolsó két-három évtizedében a zsír volt az esküdt ellenség, a tudomány az ezredforduló óta már a szénhidrátszegény diétát favorizálja.

Ez a nyerő

Nem véletlenül javasolják a kutatók a szénhidrát csökkentését a zsír helyett. A matematikai analízissel azt is meg tudták állapítani, hogy a szénhidrát csökkentése 99%-os pontossággal vezet fogyáshoz. Emellett a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát is csökkenti, míg a csökkentett zsírbevitel esetleges előnyeiről semmilyen értékelhető adat nem volt megállapítható.

Aki tehát fogyni szeretne, annak mind hatékonysági, mind pedig egészségügyi okokból továbbra is a szénhidrátbevitel csökkentését javasolják, a rendszeres testmozgás beiktatása mellett. A mozgásszegény életmód hatására ugyanis az el nem használt energia raktározódik, főként zsírpárnák formájában. 

A napi étkezésed maximum 45%-át tehetik ki a szénhidrátok a fogyás érdekében, és az sem mindegy, miből viszed be ezeket.

Mi az, amit mindenképpen iktass ki?

Bár úgy gondolhatod, a napi adagba bőven belefér egy-egy kocka tejcsoki vagy egy szelet kenyér, valójában egyáltalán nem. Noha magát a fogyást valóban a szénhidrát - mint tápanyag - csökkentése indítja el, bizonyos forrásokat mind az egészséged, mind pedig a fogyás érdekében jobb, ha száműzöl - ezek pedig a finomított szénhidrátok.

A fehér liszt, a cukorfélék, a fehér rizs gyorsan feltöltik energiával a szervezetet, de sajnos nem látják el hosszú ideig, gyorsan éhes leszel utánuk, és újabb meg újabb adagokat kívánsz. Emellett zsírrá is sokkal könnyebben alakulnak, hiszen lebontásuk a test számára - így raktározásuk is - jóval gyorsabb, mint finomítatlan társaiké, például a teljes kiőrlésű kenyereké.

Amit minden fogyókúrázónak tudnia kell

Bár a kutatások nagy része az alacsonyabb szénhidrátbevitel hatékonyságát állapítja meg, fontos azzal tisztában lenni, hogy ez nem egyenlő a mértéktelen zsírfogyasztással - amit sokan gondolnak. Minden táplálkozáskutató azt igyekszik hangsúlyozni, hogy a kiegyensúlyozott étrend a fontos, illetve összességében a bevitt kalóriák csökkentése és a rendszeres testmozgás. Tehát egy jól felépített, a szükséges tápanyagokat megadott arányban tartalmazó, csökkentett kalóriatartalmú, viszont változatos és egészséges diéta, illetve mellette a sport igenis meghozhatja a hosszú távon vágyott eredményt.

Válassz!
Egészséges, változatos diéták, amelyek működnek
A gyakorlatban is működőképes diétát keresel? Olyat, ami akár hosszú távon is követhető? Kattints az alábbi linkekre!

Még nincs hozzászólás
Letölthető edzéstervek

Blog.hu ajánló

    hirdetés
    hirdetés
    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.