A csípős, édeskés ízű növény beindítja tested zsírégető folyamatait.
A tavasz egyik legelső frissen termett zöldsége a hónapos retek: a vidám, piros kis gumók nemcsak az immunrendszeredet készíthetik fel a tavaszi vírusokkal szembeni védelemre, de a diétádat is elősegítik.
A régi népi hiedelemmel ellentétben a retek reggel sem méreg, a nap bármely szakaszában igazi zsírégető, méregtelenítő vitaminbomba, ha betartasz néhány szabályt a fogyasztásával kapcsolatban.
Zsíranyagcsere-gyorsító retek
A retek enyhén csípős, kicsit fanyar ízét a benne található rengeteg hasznos illóolajnak köszönheti, amelyek serkentik az epetermelést, ezzel pedig elősegítik és szabályozzák az emésztést, így az anyagcserét is.
A benne található hatóanyagok támogatják a zsírok lebontását, ráadásul a népi gyógyászat szerint vírusölő, gyulladásgátló hatásuk is van, így a különböző bélbetegségek esetén ugyancsak javallott a retek fogyasztása.
Mindemellett a retek kiváló C- és B1-vitamin-forrás, ami a fogyókúra szempontjából azért lényeges, mert mindkét vitamin szerepet játszik a szervezet természetes zsírbontó folyamataiban.
Reggel sem méreg
A népi hiedelem ugyanakkor azt is tartja a retekről, hogy nem tanácsos reggel fogyasztani. Ennek oka a magas kén- és illóolaj-tartalom, aminek a zöldség zsírégető hatását is köszönheti, ugyanakkor az üres gyomor nyálkahártyáját irritálhatja.
Az igazság az, hogy a retket a reggelid mellé is nyugodtan rágcsálhatod, ha például teljes kiőrlésű kenyeret vagy valamilyen olajos magvat is eszel mellé.
A diéta alatt naponta egyszer egyél néhány szem retket, a nap többi részében pedig törekedj rostokban és fehérjékben gazdag, de szénhidrátban és zsírokban szegény étrendre. Több retket ne egyél, a fenti mennyiség ugyanis már elég a méregtelenítő folyamatok felgyorsításához, valamint a vízhajtás és a zsírégetés beindításához.
Mintaétrend
1. nap
Reggeli: egy szelet teljes kiőrlésű kenyér vékonyan megvajazva, egy szelet pulykamellsonka, négy kisebb szem retek, egy bögre zöld tea.
Tízórai: egy kis poharas joghurt.
Ebéd: 15 dkg grillezett csirkemell, egy bögre citromos-zöldfűszeres saláta.
Uzsonna: egy répa.
Vacsora: egy bögre Cézár-saláta.
2. nap
Reggeli: rántotta három tojásfehérjéből, egy paprika, egy szelet teljes kiőrlésű pirítós, egy bögre zöld tea.
Tízórai: egy alma.
Ebéd: 15 dkg grillezett hal, egy bögre párolt brokkoli.
Uzsonna: egy marék mandula.
Vacsora: egy bögre reteksaláta.
3. nap
Reggeli: egy bögre zabkása, fél bögre bogyós gyümölcs, egy csipet fahéj, egy bögre zöld tea.
Tízórai: fél grépfrút.
Ebéd: egy bögre spenótfőzelék, egy főtt tojás.
Uzsonna: 10 dkg sovány túró, három szem retek.
Vacsora: egy bögre Waldorf-saláta.
4. nap
Reggeli: egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, egy kis poharas kefir, egy bögre zöld tea.
Tízórai: egy zellerszár.
Ebéd: 15 dkg grillezett pulykamell, egy bögre tavaszi saláta retekkel.
Uzsonna: egy kis poharas joghurt.
Vacsora: egy bögre wokban sült zöldség.
5. nap
Reggeli: egy bögre hajdinakása, fél fej pirított hagyma, egy bögre zöld tea.
Tízórai: egy marék sótlan mogyoró.
Ebéd: 15 dkg grillezett tofu, egy bögre vegyes saláta.
Uzsonna: 10 dkg zsírszegény sajt.
Vacsora: turmix egy pohár almaléből, zellerből, répából és retekből.
6. nap
Reggeli: egy szelet teljes kiőrlésű pirítós retkes mártogatóssal megkenve, egy zöldpaprika, egy bögre zöld tea.
Tízórai: egy marék aszalt sárgabarack.
Ebéd: egy bögre zöldbabfőzelék, egy szójafasírt.
Uzsonna: egy kis poharas joghurt.
Vacsora: egy bögre tonhalsaláta.
7. nap
Reggeli: rántotta három tojásból, négy kisebb szem retek, egy szelet teljes kiőrlésű pirító, egy bögre zöld tea.
Tízórai: egy marék bogyós gyümölcs.
Ebéd: 15 dkg grillezett sajt, egy bögre fokhagymás-olívás saláta.
Uzsonna: egy narancs.
Vacsora: egy bögre cékla-saláta.
Kipróbálod a diétát?
ÚJ! CSAJVILÁG hírlevél! Friss sztárhírek, beauty tippek, párkapcsolati tanácsok, és sok-sok csajos téma, egyenesen neked! Iratkozz fel most »
