Éhségűző, két hozzávalós reggeli, ami után feleannyit eszel ebédre

Ehhez a tojáshoz nem fogod hiányolni a kenyeret egyáltalán.

nagykep?cikkid=170096&kep=tojas zabpehely-lead
Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A reggeli azért fontos, mert egész napra meghatározza az étvágyad alakulását. Egy nem megfelelően kiválasztott étel vagy a kihagyott étkezés következménye az egész nap hullámzó vércukorszint és a farkaséhség lesz. Mutatunk egy egyszerű receptet, amivel ezt kiküszöbölheted!

Zabpelyhes omlett

A zabpelyhes omletthez mindössze két olcsó alapanyagra lesz szükséged: zabpehelyre és tojásra. A tojásban kevés a kalória, viszont sok-sok vitamin és rengeteg fehérje van, ezért ellát a nap kezdéséhez szükséges energiával, segít regenerálódni a reggeli edzés után, sőt, csökkenti az étvágyadat.

A zabpehely emellé jó rost- és egészséges szénhidrátforrás, mely tartósan laktat, tisztítja a bélrendszert, és olyan állagot ad az omlettnek, hogy nem fogod mellőle hiányolni a kenyeret, sőt, akár köretként is fogyaszthatod húsokhoz, halhoz, vagy főételként zöldségekkel.

Elkészítés

A zabpelyhes omlett elkészítéséhez közepesen nagy lángra tegyél fel egy tapadásmentes serpenyőt melegedni - ha ilyened nincs, egy fél evőkanál olíva- vagy kókuszolaj kell alá. A melegedő serpenyőbe szórj bele három evőkanál zabpelyhet, és kezdd el pirítani. Néha mozgasd meg, miközben egy tálkában felversz két tojást. Amikor a pelyhek megpirultak, öntsd őket nyakon a tojással, és sózd meg a sülő omlettet. Ha a tojás egyik oldala megsült, és kissé felszívta a zabpehely, nyúlj alá lapos fakanállal és fordítsd át. Amikor a másik oldala is átsült, elkészült az étel. Tálald friss zöldségekkel, például paradicsommal vagy paprikával.

Tápérték

Három evőkanál zabpehellyel, két tojással és két paradicsommal, olaj nélkül számolva a reggeli összesen 302 kalóriát, 19,4 gramm fehérjét, 5,7 gramm rostot, 12,4 gramm zsírt és 28,9 gramm szénhidrátot tartalmaz. Ez proteinből 20-25%-a, zsírból 15%-a, szénhidrátból 18%-a, rostból 19%-a a napi szükségletnek.

Ezt is szeretjük