Soha többé nem hízol vissza! Így szedi le rólad az összes testzsírt a ketogén étrend
Válj meg végérvényesen a teljes túlsúlyodtól!
A teljes túlsúly leadása igen nehéz, és gyakran hiába válik be egy diéta rövid távon, idővel megállhat a fogyás. Ekkor a motiváció is elfogy, a kezdeti sikerek pedig kudarcélménnyé változnak. A ketogén étrend, bár egy kicsit több odafigyelést és elszántságot igényel az elején, drasztikusan formálja át a testet, és hosszú távú sikerrel kecsegtet.
A ketogén diéta nemcsak a felszínen segíti a fogyást, mint sok fogyókúra, hanem a test működését formálja át, illetve kapcsolja zsírégető funkcióra.
A ketogén diéta lényege
Ez az étrend a magas zsír- és alacsony szénhidrátbevitelre épít, alapvetően epilepsziás betegek számára fejlesztették ki - szakértők azonban felfedezték a fogyásban játszott szerepét is. Lényege, hogy a szénhidrátbevitel drasztikus csökkentésével ráveszi a szervezetet, hogy az a szénhidrát helyett a zsírt használja fel energiahasznosítás céljából. Ez a ketózis folyamata.
A szervezet a szénhidrátból glükózt vesz fel alapesetben, ami energiahordozó szerepet játszik a testben. A cukor szerepét azonban - mivel annyira minimalizálódik a beérkező szénhidrát - a ketózis folyamán létrejövő ketonok veszik át, hiszen valamiből energiát kell létrehoznia a testnek. Ebből következően a test elkezdi aktívan égetni a zsírt, és felgyorsítja például a sportolás közbeni zsírégetést is.
A diétával kapcsolatban fontos és nem elhanyagolható tény, hogy az első néhány, körülbelül három-hat hétben erős fáradtságérzet jelentkezhet, ez az idő szükséges a szervezet átállásához. Ez azonban elmúlik, és a korábbihoz képest is felerősödő életerő és fittség lesz jellemző.
Lazább irányzataiban öt nap minimalizált szénhidrátbevitelt követhet két nap, amikor normál mértékben fogyasztasz szénhidrátot - kerülve azonban a finomított cukros és lisztes ételeket.
Mit szabad és mit nem szabad enni, ha ketogén étrendet követsz?
A napi tápanyagbevitel eloszlása 75% zsír, 20% fehérje és 5% szénhidrát optimális esetben. A fehérje kapcsán felmerülhet a kérdés: miért csak ennyi? Ennek oka, hogy a növelt zsírfogyasztás és a fehérje együtt túlzott mértékű kalóriabevitelt jelentene. A ketogén étrend során 1200 kalóriánál nem indokolt többet fogyasztani, érdemes figyelni a napi bevitelt.
Ezt szabad nagy mennyiségben fogyasztani a diéta alatt:
- vaj, állati zsírok - sertés, kacsa például -, olívaolaj, tökmagolaj, tepertő, zsírosabb halfélék, szalonna, mascarpone, tejszín, olajbogyó,
- leveles zöldségek, uborka, spenót, zöldpaprika.
Mérsékeltebb mennyiségben:
- tarja, oldalas, kolbász, szalámi, fehér húsok zsíros részei, bőre,
- olajos magvak, paradicsom, bogyós gyümölcsök, citrom, alma,
- zsíros tej, tejföl, sajtok, tojássárgája,
- abonett - alacsony szénhidráttartalmú.
Az alábbiak tiltólistásak:
- csirkemell, pulykamell, más szárazabb húsok, sovány halak, sovány sonkák, felvágottak,
- kukorica, burgonya, illetve más, magas keményítőtartalmú zöldségek, a hüvelyes növények általában, a magas cukortartalmú gyümölcsök, például a banán vagy a szőlő,
- kenyérfélék, tésztafélék, pékáruk, kekszek, sütemények, sós ropogtatnivalók,
- kefir, joghurt, túró - alacsony zsír- és magas fehérjetartalmuk miatt,
- fehér cukor - és minden, ami cukrozott.
-
Kék és fehér cirkónia kristályokkal díszített ezüst fülbevaló14 900 Ft
-
Cirkónia spirál ezüst nyaklánc apró virágokkal19 900 Ft
-
Sötétkék cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Apró cirkónia kristályokkal díszített buzogány formájú elegáns ezüst fülbevaló12 900 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy nyaklánc négyszög foglalattal14 900 Ft
-
Színes cirkónia karika ezüst ékszerszett19 990 Ft
-
Rózsaszín cirkóniával díszített ovális ezüst ékszerszett15 900 Ft
-
Zöld cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc szögletes cirkónia díszítéssel14 990 Ft
-
Színjátszó fehér opálos és cirkónia kristályos ékszerszett19 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia kristály díszítéssel14 900 Ft
-
Tappancs ezüst nyaklánc cirkóniával8 900 Ft
-
Borospohár cirkóniával díszített ezüst nyaklánc11 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy fülbevaló négyszög foglalattal15 900 Ft
Egy napi optimális étrend
Reggeli
Keverj ki mascarponét zúzott fokhagymával, kevés sóval, tetszőleges zöldfűszerekkel. Kend meg ezzel egy zöldsaláta nagy levelét, helyezz rá két-három karika szalámit, pár karika zöldpaprikát, és tekerd fel. Két ilyen tekercset egyél.
Ebéd
Sült oldalas fokhagymásan, zöldsalátával.
Vacsora
Sült kápia paprika baconnel: egy nagyobb paprikát felezz el, szedd ki a belsejét, kend meg olívaolajjal, fűszerezd, és süsd meg sütőben. Ha félpuha, helyezz rá baconcsíkokat, pirítsd meg. Helyezd egy-egy szelet abonettre.