kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Diéta és fitnesz   /  

A kilófaló energiabomba!

A kilófaló energiabomba!
Barnarizs

Tudtad, hogy az emberiség közel fele ezen az értékes gabonafélén él? Ha követed diétánkat, éhezés nélkül fogyhatsz, és tele leszel energiával!

Szerző: T.N.
Forrás: Femina.hu
2007.10.14.

A Barnarizs-diétáról...

A gabonafélék egyik legnemesebbike a barnarizs. Az egészséges táplálkozás és egyben a fogyókúra központi eleme is lehet, mert magas a rost-, vitamin-, fehérje- és ásványi anyag tartalma, és szénhidrát összetétele is igen kedvező.

Mennyit tudok leadni?4 kilót
Mennyi ideig tartható?7 napig
Mennyit ehetek naponta?lásd: mintaétrend
  • A barnarizs fogyasztása kifejezetten jó hatással van emésztési és keringési panaszok esetén. Könnyen emészthető és laktató. Nem utolsó szempont az sem, hogy változatosan lehet elkészíteni. Emellett zsírszegény, nem puffaszt, és még a lisztre érzékenyek is fogyaszthatják. Ha a barnarizsre térsz át fő táplálékként, a lehető legegészségesebb élelmiszert választod!
  • A barnarizs hántolatlan, így biztosít igazi táplálékot. A fehérrizst teljesen lehántolják, megszabadítva külső burkától és egyben vitaminjaitól, ásványi anyagaitól és a rostoktól is. Ekkor már sajnos csak üres kalóriaforrás.
  • A barnarizs a népi gyógyászat szerint jó a kimerültség ellen, fokozott stressz idején, hasmenés és láz ellen, méregtelenít, szinte kipucolja az egész bélrendszert. Egyáltalán nem hizlal. Héja nagyon értékes B-vitaminokat tartalmaz, valamint fehérjét, folsavat, E-vitamint, cinket és kalciumot.

Hogyan készítsd el?

Mindenképp bio termelésből vásárolj barnarizst! Mielőtt megfőznéd, finom szűrőn, folyóvíz alatt mosd át. Ha elkészítés előtt 10-12 órára beáztatod, hamarabb megpuhul. A főzővize mindig két és félszeres mennyiségű legyen. Pici sóval fűszerezheted. A kész rizst lestyánnal, curry-vel, kakukkfűvel, majoránnával és sáfránnyal ízesítheted.

Mintanap

  • Reggeli: 1 pohár rizsital, 1 db puffasztott rizsszelet
  • Tízórai: 1 db alma
  • Ebéd: barnarizs leves
  • Uzsonna: 1 db körte
  • Vacsora: barnarizs mandulával
  • Pótvacsora: 10 dkg szilva

Receptötletek

Barnarizs leves

Hozzávalók:
  • 10 dkg barnarizs
  • 10 dkg sárgarépa
  • 1 db póréhagyma
  • 1 db uborka
  • 1 db paradicsompaprika
  • 2 db savanyú alma
  • 1,2 l víz
  • 2 evőkanál olaj
  • 4 evőkanál szójaszósz
  • őrölt gyömbér
  • petrezselyem
Főzd meg a rizst, majd a megtisztított sárgarépát karikázd fel. A póréhagymát is karikázd, majd az uborkát hámozd meg. Vágd négy részre hosszában, fogd össze, és karikázd fel. Az almát negyedeld el, majd hosszában ismét negyedeld. Hevítsd fel az olajat, add hozzá a répát, a hagymát, és enyhén pirítsd meg. Add a maradék zöldséget a félig főtt rizshez úgy, hogy egyszerre puhuljon meg. Fűszerezd szójaszósszal és gyömbérrel, hintsd meg petrezselyemmel.

Barnarizs mandulával

Hozzávalók:
  • fél kiló barnarizs
  • 1,5 pohár mandula
Mosd át alaposan a rizst. Két és félszeres mennyiségű vízben tedd fel főni, sózd meg. Forrás után főzd még egy órát. Kicsit ragadós lesz, de biztosan megpuhul. Vágd apróra a mandulát, rakd serpenyőbe, és pirítsd meg. Keverd a főtt rizshez.

Fontos!
A kúrát várandós és szoptató kismamák, tinédzserek és emésztőszervi megbetegedésben szenvedők nem alkalmazhatják. A kúra során naponta minimum 2 liter szénsavmentes ásványvíz vagy gyógytea elfogyasztása ajánlott. Mielőtt elkezdenéd, kérd ki háziorvosod véleményét!

Ha hét napig étkezel a diétás nap szerint, legalább 4 kilótól megszabadulhatsz. A diétát havonta megismételheted.

Még nincs hozzászólás
Címkék: fogyókúra
hirdetés
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.