A déligyümölcsökről…

Déligyümölcsnek nevezik Dél-Európa és Észak-Afrika friss, szárított vagy aszalt gyümölcseit. Téves az a nézet, hogy a banán, a mandarin, a grépfrút vagy az ananász is idetartozik, hiszen ezek egzotikus gyümölcsök! A citrom, a narancs, a szőlő, a szilva, a datolya és a füge értékes tápanyagai és egészségre gyakorolt hatásai is kiváló alapot képeznek a diétához.

Mennyit tudok leadni?	2-3 kilót
Mennyi ideig tartható?	5 napig
Mennyit ehetek naponta?	lásd: mintaétrend

A citromról…

A citromhoz könnyen hozzájuthatsz, hiszen szinte az egyetlen gyümölcs, mely egész évben megtalálható a zöldségesnél. Rengeteg C-vitamint tartalmaz (53 mg / 100 g), amely meggyorsítja a zsírégetéshez szükséges pajzsmirigyhormon, a thyroxin termelődését! Ha ebből a hormonból kevés áll szervezeted rendelkezésére, lelassul az anyagcseréd. Ha salátát készítesz, a salátaöntet állhat például 4 kávéskanál citromléből és 1 kávéskanál olajból. A halakhoz és a zöldségekhez is kiváló néhány csepp citromlé! Legjobb, ha a citromot fehérjével kombinálod. Egy kevés fehérjével a C-vitamin olyan hormonok termelését segíti, melyek a hasról és a fenékről eltüntetik a zsírt.

Femina-tipp: étkezések között igyál egy pohár citromos vizet! Hogy a zsírégetés egész napon át hasson, a reggeli kombináció fontos: tegyél a kenyérre némi fehérjét, például 1 szelet sajtot vagy sovány túrót, és igyál hozzá 1 pohár frissen préselt citromlevet ásványvízzel hígítva. A kombináció éjszaka, alvás közben is hat, például ha este egy pohár joghurtba keversz citromlevet.

A narancsról…

A narancs karotint és flavonokat tartalmaz, melyek antioxidáns hatásúak. Ruténtartalmának köszönhetően gyógyítja a vérereket, nyugtatja az idegeket. A benne lévő nobelitin csökkenti a vér sűrűsödését és csomósodását. A C- és A-vitamin megelőzhetik a meghűléses betegségeket, jótékonyan hatnak a légzőszervi nyálkahártyákra is. A narancsban lévő ásványok csökkentik a vérnyomást is. Savtartalma serkenti a gyomor és a belek működését, megkönnyíti a hasnyálmirigy munkáját. Rendszeres fogyasztásával megszüntethető a székrekedés. Bioflavont is tartalmaz, így vírus- és baktériumölő is. Csökkenti a vér koleszterinszintjét, valamint erősíti az immunrendszert.

A fügéről…

A füge igen gazdag káliumban, amely elősegíti a vér tisztulását. B-vitaminjai elősegítik a táplálék felszívódását, cinktartalma pedig a prosztatát gyógyítja. Apró kis magvai miatt emésztésserkentő hatású, segíti a belek természetes mozgását. Hűsít, és jó hatással van a gyulladásos emésztőszervekre. Fogyasztják meghűléskor, székrekedés esetén, szív- és májpanaszok alkalmával, valamint nyugtatóként is.

A datolyáról…

A datolya ősi gyümölcs. Nagy mennyiségben tartalmaz ásványokat, vértisztító és idegerősítő hatásáról ismert. Ösztrogén hormonok is találhatók benne, amelyek késleltethetik a változókor eljövetelét, vagy csökkenthetik kellemetlen hatásait. Frissen és szárítva is kiváló a tápértéke. Fogyasztják álmatlanság ellen, anyagcsere-zavarok esetén, csontfejlődési rendellenességek, zavarok esetén, de a szamárköhögés csillapítására is alkalmas. Emellett erősíti az izmokat, ami fogyókúra idején épp szükséges. Cukorbetegek ne fogyasszák!

A szőlőről…

A szőlő a legértékesebb gyümölcseink egyike. Rostjai, vitaminjai és ásványi anyag tartalma kiváló hatással van a bélrendszer működésére, magas víztartalma pedig a vízháztartásodra. Épp ezért alkalmas a méregtelenítésre is. Természetes gyümölcscukrot tartalmaz, cukorbetegeknek ezért nem ajánlott a fogyasztása. B1- és B2-vitamint is rejt, valamint gazdag C-vitaminban, folsavban és biotinban. Az ásványi anyagok közül foszfort, káliumot, kalciumot, nátriumot, magnéziumot, vasat és cinket tartalmaz. Magja többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz. Ez a gazdag tartalom erősíti a fogakat, a csontrendszert és az idegrendszert. Megelőzheted vele a székrekedést, és meggyorsíthatod az anyagcseréd. Megtisztítja a vesét, a húgyhólyagot, ezért megelőzhető vele a vese- és a húgykő kialakulása. Fájdalomcsillapító hatással bír az ízületi gyulladásos, valamint reumás betegségeknél.

A szilváról…

A szilva káliumban gazdag, ami a szervezet sav-bázis egyensúlyát billenti helyre, ha túl sok fehérjét és keményítőt fogyasztasz. Vértisztító hatású, serkenti az emésztést, kiváló székrekedés ellen. Normalizálja a szív ritmusát, és salaktalanít. Segít a leterhelt máj és vese működésén. Megoldja az emésztési zavarokat, és csökkenti a vér koleszterinszintjét.

Mintaétrend

A reggelid minden nap a következő:

• 1 pohár narancslé
• 2 szelet rozskenyér
• 1 db natúr joghurt
• 1 marék aszalt szilva.

1. nap

Ebéd:

• 1 fürt szőlő, 1 szelet sajt
  
• 1 db natúr joghurt
• 1 szelet rozskenyér
• 1 pohár ásványvíz 1 evőkanál citromlével
  

Vacsora:

• 1/2 jégsaláta
• 2 db paradicsom
• 1 szelet rozskenyér
• 1 kefir, 3 szem datolya
  
• 1 pohár ásványvíz 1 evőkanál citromlével
  

2. nap

Ebéd:

• 1 db narancs
• 1 db főtt tojás
• 2 szelet rozskenyér
• 1 pohár ásványvíz 1 evőkanál citromlével
  

Vacsora:

• 5 dkg csirkemell sonka
• 1 db paradicsom
• 1 szelet rozskenyér
• 1/2 kefir, 1 db friss füge
  
• 1 pohár ásványvíz 1 evőkanál citromlével

3. nap

Ebéd:

• 5 db szilva
• 10 dkg natúr csirkemellfilé
  
• 1/2 jégsaláta
• 1 db natúr joghurt
• 1 pohár ásványvíz 1 evőkanál citromlével

Vacsora:

• 1 db narancs
• 5 dkg pulykamell sonka
• 1 szelet rozskenyér
• 1/2 kefir, 3 szem datolya
  
• 1 pohár ásványvíz 1 evőkanál citromlével

4. nap

Ebéd:

• 10 dkg sovány túró
• 1 db narancs
  
• 1 szelet rozskenyér
• 1 pohár ásványvíz 1 evőkanál citromlével

Vacsora:

• 5 dkg sajt
• 1 fürt szőlő
  
• 2 szelet Graham-kenyér
• 1 pohár ásványvíz 1 evőkanál citromlével

5. nap

Ebéd:

• 10 dkg marhapárizsi
• 1 db kovászos uborka
  
• 1 szelet rozskenyér
• 1 db narancs
• 1 pohár ásványvíz 1 evőkanál citromlével

Vacsora:

• 20 dkg párolt zöldség
• 1 db tojás
• 3 szem aszalt füge
  
• 1/2 kefir
• 1 pohár ásványvíz 1 evőkanál citromlével