Rosemary Conley Nagy-Britanniában olyan, mint nálunk Béres Alexandra: sikeres és népszerű életmód-, illetve fitneszszakértő, aki mindenkinek eszébe jut, ha fogyókúráról van szó, és nem utolsósorban az alacsony glikémiás indexű ételek fontosságának lelkes szószólója.
A Rosemary Conley-féle módszer egy alacsony zsír- és csökkentett kalóriatartalmú diéta, mely fokozatos és látványos fogyást biztosít, ugyanakkor egyáltalán nem veszélyezteti egészségedet, sőt, kiegyensúlyozott, minőségi étrendjének köszönhetően csökkenti a szív-, illetve érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kialakulásának kockázatát is.
A diéta során csak olyan ételeket ehetsz, melyeknek alacsony az úgynevezett glikémiás indexe, vagyis csak lassan tudod megemészteni őket, így elkerülheted a fogyókúrák egyik legnagyobb veszélyforrását, a vércukorhullámvasút-jelenséget.
Az alacsony glikémiás indexű ételek nem emelik meg étkezés után hirtelen a vércukorszintedet, majd a hirtelen vissza is eső vércukorszintnek köszönhetően nem leszel gyorsan újra éhes, és nem terheled le hasnyálmirigyed működését sem. Az ilyen ételek mindemellett felpörgetik anyagcserédet, és segítségükkel pont olyan mértékben kapod az energiát, mint amire szükséged van. Nem vész kárba semmi, de nem is raktározódik el zsírpárnák formájában.
A 21 napos Rosemary Conley-féle alapdiéta két részből áll: két hét ütős indulás, majd egy hét ráadás. Az első két hétben az étrend egy kissé szigorúbb, gondosan ügyelned kell ugyanis a bevitt kalóriákra. Fontos, hogy anyagcseréd optimális működése érdekében betartsd a napi három főétkezést, illetve a tízórai és uzsonna formájában történő két kisebb falatozást.
Ha még így is éhes maradnál az étkezések között, a nap folyamán bármikor ehetsz egy extra adag salátát, illetve megihatsz összesen 4 deci zsírszegény tejet is. Ügyelj arra, hogy mindig olyan italokat vagy ételeket válassz, melyek zsírtartalma 5% alatt van. A kávé, a tea és a diétás italok megengedettek, és fontos, hogy megigyál legalább nyolc nagy pohár vizet minden nap.
A harmadik héten már egy kicsit feloldódhatsz. Variálhatod az első két hét étrendjét és menüit, már több kalóriát engedhetsz meg magadnak, illetve felmelegítheted a kapcsolatodat a csokoládéval és a vörösborral is. 100 kalória értékben toldhatod meg az első két hét napi étrendjét desszerttel, illetve szintén 100 kalória értékben egészséges nassolnivalókkal.
Tízóraira és uzsonnára egyél tetszőleges mennyiségű gyümölcsöt, zöldséget vagy salátát.
Reggeli: egy friss grépfrút fele, egy főtt tojás, egy szelet zsírszegény vajjal megkent teljes kiőrlésű kenyér.
Ebéd: egy pita vagy teljes kiőrlésű bagett megtöltve apróra vágott salátával, zsírszegény sajttal és egy evőkanál kukoricával.
Vacsora: másfél szelet grillezett csirkehús 10 dkg héjában főtt krumplival, tetszőleges zöldségekkel.
Reggeli: negyed bögre magas rosttartalmú müzli egy pohár zsírszegény tejjel, 10 dkg zsírszegény gyümölcsös joghurt.
Ebéd: két szelet teljes kiőrlésű kenyér, 10 dkg zöldségsaláta olívaolajjal és sonkával, egy alma.
Vacsora: 10 dkg grillezett csirkehús, 10 dkg héjában főtt krumpli, egy bögre saláta zöld színű zöldségekből, káposztából, grillezett paradicsomból és gombából.
Reggeli: egy szelet teljes kiőrlésű kenyér paradicsomszósszal, két szelet pulykamellsonkával, egy alma.
Ebéd: 5 dkg füstölt halhús egy teáskanál tormával, citrommal, 10 dkg vegyes salátával és fél szelet teljes kiőrlésű kenyérrel.
Vacsora: 10 dkg teljes kiőrlésű tészta paradicsomszósszal és zöldsalátával.
Reggeli: 4 dkg zabkása egy nagy pohár zsírszegény tejjel és egy teáskanál mézzel.
Ebéd: 13 dkg héjában főtt édesburgonya, négy teáskanál főtt bab.
Vacsora: 10 dkg sovány pulykahús hagymával és reszelt almával, egy bögre zöldségsaláta citromlével.
Reggeli: másfél alacsony zsírtartalmú virsli grillezve, 15 dkg grillezett paradicsom.
Ebéd: omlett két tojásból, olívaolajjal, összevágott vegyes paprikával, fél vöröshagymával, friss fűszernövényekkel.
Vacsora: 10 dkg héjában főtt krumpli, egy bögre kukoricás saláta idényzöldségekből.
Reggeli: egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, 10 dkg konzervbab.
Ebéd: 10 dkg grillezett lazac, egy bögre vegyes saláta koktélparadicsommal, kukoricával, egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel.
Vacsora: 10 dkg saláta krumpliból és friss zöldségekből.
Reggeli: egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, 10 dkg grillezett paradicsom.
Ebéd: két szelet teljes kiőrlésű kenyér, 10 dkg csirkés zöldsaláta.
Vacsora: 10 dkg teljes kiőrlésű makaróni gombával, zsírszegény sajttal, koktélparadicsommal, egy kis olívaolajjal.
| Nyerj egy éjszakát az ötcsillagos sárvári Spirit Hotelbe! |
| Nyerj különleges, márkás sheás testvajat és tusolókrémet! |
| Nyerj 70 000 forint értékű, csúcsminőségű Gorenje terméket! |
A rovat támogatója: Telenor
A rovat támogatója: TURBÓ DIÉTA®
