Heti 2 kilót fogyhatsz vele, és most van a szezonja
A mizuna hasznos vegyületeinek köszönhetően segíti a fogyást.
A kevéssé ismert mizuna a káposzta - Brassica - nemzetség egyik tagja, azon belül a számos egészségügyi szempontból pozitív tulajdonsággal bíró káposztafélék családjának levélzöldsége.
A Távol-Keletről származó mizuna bár kínai eredetű, Japánban terjedt el igazán. Szoros rokonságban áll a mustárral, a karalábéval és a repcével.
Érdemes beilleszteni a fogyókúrádba az áprilistól szeptemberig termő növényt, ha szeretnél megszabadulni pár fölös kilótól.
Mire képes a mizuna?
A félárnyéki és napos helyet is kedvelő növény vízigénye jelentős. Levelei hosszúak, erősen szeldeltek, leginkább cakkos szélükről lehet felismerni.
Kiváló béta-karotin-, C-vitamin-, vas-, foszfor- és folsavforrás. Más levélzöldségekhez hasonlóan a mizuna is rostban gazdag, de fontos még kiemelni a növény magas víztartalmát. Mindezen tulajdonságainak köszönhetően segíti az anyagcsere-folyamatokat, támogatja a fogyást.
Egy csökkentett szénhidráttartalmú étrend, valamint rendszeres mozgás mellett a mizuna hasznos vegyületei hozzájárulhatnak ahhoz, hogy egy hét alatt akár két kilogramm súlyfeleslegtől is megszabadulj.
Hogy illeszd be az étrendbe?
A fiatalabb levelek elsősorban saláta-alapanyagnak ideálisak. Ízük kellemes, karalábéra emlékeztető, de pikáns, mustáros, tormás, borsos jellegük is van. Nyersen, párolva és főzve is fogyaszthatod, wokban készült ételekhez is ideális. A mizuna virágba szökött szárát Keleten ínyencségként fogyasztják. Tormával, borssal ízesített szárnyashúsokhoz is adhatod. Mivel a levelek gyorsan elvesztik nedvességtartalmukat, a vásárlást követően minél előbb használd fel a növényt.
-
Kék és fehér cirkónia kristályokkal díszített ezüst fülbevaló14 900 Ft
-
Cirkónia spirál ezüst nyaklánc apró virágokkal19 900 Ft
-
Sötétkék cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Apró cirkónia kristályokkal díszített buzogány formájú elegáns ezüst fülbevaló12 900 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy nyaklánc négyszög foglalattal14 900 Ft
-
Színes cirkónia karika ezüst ékszerszett19 990 Ft
-
Rózsaszín cirkóniával díszített ovális ezüst ékszerszett15 900 Ft
-
Zöld cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc szögletes cirkónia díszítéssel14 990 Ft
-
Színjátszó fehér opálos és cirkónia kristályos ékszerszett19 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia kristály díszítéssel14 900 Ft
-
Tappancs ezüst nyaklánc cirkóniával8 900 Ft
-
Borospohár cirkóniával díszített ezüst nyaklánc11 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy fülbevaló négyszög foglalattal15 900 Ft
Mintanap
Reggeli: egy adag zabkása olajos magvakkal, körtével, fahéjjal.
Tízórai: 30 dkg eper.
Ebéd: 15 dkg grillezett csirkemell, párolt zöldkörettel - mizunával.
Uzsonna: egy pohár élőflórás joghurt almával.
Vacsora: wokban sült zöldségek - mizunával ízesítve.
Kép: www.flickr.com, Jenny Hones