A hideg tengerek övezte skandináv vidéken szinte ismeretlen az elhízás. A karcsúsító északi étrend titka, hogy a természet által helyben kínált táplálékokra épül. A fiatalságot őrző élelmiszereik belülről szépítik a bőrt, és gondoskodnak a sugárzó megjelenésről. A skandináv diéta úgy formálja alakodat, hogy semmiféle lemondással nem jár a követése. Míg négy-öt hét alatt akár hat kilóval is karcsúbb lehetsz, eszedbe sem jut majd, hogy fogyókúrát tartasz.
A Skandináviát körülvevő tengerek változatos halfajtákat kínálnak, melyek három oldalról is segítik diétádat. Zsírégető és izomépítő aminosavakkal látnak el, melyek az ismert fehérjeforrások között a legalacsonyabb kalóriatartalommal rendelkeznek. Könnyen beépülnek a sejtekbe, hatékonyan csillapítják étvágyadat, és a belőlük felszabaduló energia nem a zsírraktárakat, hanem erőnlétedet növeli.
A második egyedülálló hatást egészséged megőrzése jelenti. Míg a túlsúly fokozza a szív- és érrendszeri problémák kialakulásának kockázatát, a tengeri halakban rejlő omega-3 zsírsavak a koleszterinszint csökkentésével és az ellenálló képesség erősítésével mérséklik a veszélyt.
A harmadik, fiatalságot kölcsönző erőt is megtapasztalhatod a halfélék bőséges fogyasztása során. Gazdag A-vitamin-tartalmuk visszaadja bőröd rugalmasságát, a D-vitamin gondoskodik a ragyogó fogsorról, a szelén pedig késlelteti az öregedési folyamatokat sejtvédő hatása által.
Skandinávia országai, bár rövid a nyár, értékes gyümölcsfajtákat kínálnak. A bogyós termések rengeteg anyagcsere-fokozó és fiatalító tápanyagot tartalmaznak. A vörös áfonya kitűnő antioxidáns hatást rejt, így megvédi a bőrt károsító szabadgyököktől szervezetedet, emellett az ásványi anyagok gazdag forrása, melyek nélkülözhetetlenek a karcsúságért felelős anyagcsere-folyamatok működéséhez.
A fekete áfonya magas pektintartalma csökkenti a táplálékokkal elfogyasztott csekély zsírmennyiség felszívódását, és segít eltávolítani a salakanyagokat. A szederből enyhén vízhajtó tulajdonságú káliumhoz jutsz, és bőrszépítő flavonoidokkal töltheted fel szervezetedet.
A málna a citrusfélékkel is vetélkedő C-vitamin-forrás, mely jelentős mértékben fokozza a zsírégetést. A gyümölcs apró magvai erőteljesebb mozgásra ösztönzik a bélrendszert, így nem rekednek meg az elhízáshoz vezető méreganyagok, és a puffadást, a székrekedést is elfelejtheted.
A szénhidrátokban gazdagabb táplálékoktól sem kell tartózkodnod a diéta során, csupán azt kell szem előtt tartanod, hogy milyen forrásból származnak. A skandináv étrendben gyakori szereplő a kenyér, ám a megszokott, finomlisztből készült fajták nem szerepelnek a tányéron.
Ezzel szemben a rozs kedvelt alapanyag, hiszen szénhidráttartalma lassan szívódik fel, és nem serkenti hízást okozó hirtelen inzulinkibocsátásra szervezetedet. Bővelkedik ellenben B-vitaminokban, melyek gondoskodnak a feszes izomzatról.
A teljes kiőrlésű búzakenyér rosttartalma hosszú ideig jóllakottságérzést biztosít, csökkenti a kalóriák beépülését, és tisztítja a bélrendszert. A gabonafajták azonban nemcsak péksütemények formájában jelennek meg az étrendben, de a húsok kiegészítéseként is fogyaszthatod őket. Szilíciumtartalmuk szabályozza a bőr vízháztartását, és erősíti a kötőszöveteket, a növényi fehérjék pedig a hízás veszélye nélkül látnak el hosszan tartó energiával.
Reggeli: két szelet rozskenyér, három evőkanál zöldségpástétom, két paradicsom.
Tízórai: egy bögre szeder, három zabkorpás keksz.
Ebéd: egy bögre zöldségleves, 10 dkg párolt csirkehús, egy bögre parajszósz, egy közepes, héjában főtt burgonya.
Uzsonna: két puffasztott rizsszelet, két kávéskanál áfonyalekvár.
Vacsora: 15 dkg grillezett hal, egy bögre párolt brokkoli, 10 dkg cékla.
Reggeli: egy bögre zabkása, 10 dkg vegyes bogyósgyümölcs, egy bögre narancslé.
Tízórai: egy bögre málna, tíz szem mandula.
Ebéd: 10 dkg párolt lazac, egy bögre zöldfűszeres hajdina, 15 dkg párolt sárgarépa.
Uzsonna: fél bögre zsírszegény joghurt, egy evőkanál zabpehely.
Vacsora: egy bögre zöldborsóval rakott köles, 5 dkg zsírszegény sajt.
Reggeli: két szelet teljes kiőrlésű kenyér, két evőkanál joghurtos sajtkrém, egy bögre gyümölcstea.
Tízórai: egy bögre ribizli, egy bögre natúr pattogatott kukorica.
Ebéd: egy bögre zellerkrémleves, 15 dkg tengeri hal, egy bögre párolt zöldbab.
Uzsonna: egy bögre reszelt sárgarépa citromlével.
Vacsora: 10 dkg grillezett csirkehús, fél bögre áfonyamártás, egy közepes, héjában sült burgonya.
Reggeli: egy bögre szeder-málna turmix, egy bögre zabkása, egy marék aszalt almakocka.
Tízórai: 10 dkg zsírszegény túró, fél kígyóuborka.
Ebéd: egy bögre paradicsomos káposzta teljes kiőrlésű liszttel sűrítve, 10 dkg pulykamellfasírt.
Uzsonna: 15 dkg ribizli, öt szem dió.
Vacsora: egy bögre zöldséges halsaláta citromlével, egy szelet rozskenyér.
Reggeli: egy bögre zsírszegény joghurt, három evőkanál natúr müzli, egy marék aszalt áfonya.
Tízórai: két szelet puffasztott rizskenyér, két kávéskanál cukormentes málnadzsem.
Ebéd: 15 dkg grillezett hal, egy bögre párolt kelbimbó, 5 dkg zsírszegény sajt.
Uzsonna: egy bögre cékla-sárgarépa saláta.
Vacsora: 10 dkg csirkehús, egy bögre sóskaszósz, fél bögre barnarizs.
Reggeli: két szelet melegszendvics lenmagos kenyérből, két szelet sovány sajt, 10 dkg paradicsomkarika.
Tízórai: 15 dkg szeder, három zabpelyhes keksz.
Ebéd: egy bögre brokkolikrémleves, 10 dkg párolt csirkehús, fél bögre áfonyamártás.
Uzsonna: 10 dkg petrezselymes túró, egy paradicsom.
Vacsora: egy bögre joghurtos uborkasaláta, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, 5 dkg zsírszegény sajt.
Reggeli: egy korpás kifli, három evőkanál fűszeres zöldségpástétom, egy zöldpaprika.
Tízórai: 20 dkg ribizli.
Ebéd: 15 dkg fóliában sült halszelet, egy bögre párolt zöldborsó, három evőkanál reszelt sajt.
Uzsonna: két szelet zsírszegény sonka, egy sárgarépa.
Vacsora: 10 dkg barnarizses csirkemellfasírt, egy bögre joghurtos kaporszósz, egy közepes burgonya.
| Nyerj egy éjszakát az ötcsillagos sárvári Spirit Hotelbe! |
| Nyerj szalon minőségű hajdúsító sampont és hővédő hajhabot! |
| Nyerj különleges, márkás sheás testvajat és tusolókrémet! |
A rovat támogatója: Telenor
A rovat támogatója: TURBÓ DIÉTA®
