A Kind diéta megalkotója, a híres színésznő, Alicia Silverstone egy jól működő diétás étrendet kívánt összeállítani, emellett célja volt a vegán életmód természetre gyakorolt hatásainak megismertetése is.
Alicia a programban nemcsak a diétát, illetve annak a szervezetre gyakorolt jótékony hatásait, hanem a diéta során elsajátított étrend globális jelentőségét is leírja.
Jókora előnnyel indulnak a program véghezvitelében mindazok, akik vegetáriánus módon étkeznek, vagy valamennyire már ismerik ezt a fajta étkezési kultúrát. Akkor sem szabad azonban elkeseredned, ha te még egyáltalán nem foglalkoztál ezzel a területtel, hiszen a Kind diéta több lépésben visz el a teljesen húsmentes étrendig.
Az állati eredetű termékeket is tartalmazó étrend és a tisztán teljes kiőrlésű gabonákon alapuló táplálkozás között Silverstone három szintet különböztet meg. Flörtölésnek nevezi azt, ha valaki ugyan a vegán étrendnek megfelelően táplálkozik, de bizonyos időközönként pótolja a húsokat, tehát nem teljesen vegetáriánus.
A következő szinten lévőket vegánoknak hívja, ők már egyáltalán nem fogyasztanak állati eredetű termékeket, de az azokat pótló élelmiszereket igen, és végül a harmadik szinten vannak a szuperhősök, akik nem hiába kapták ezt a jelzőt, hiszen ők már egyáltalán nem fogyasztanak semmiféle hús vagy tejterméket, étrendjüket a teljes kiőrlésű gabonák teszik ki.
A Kind diéta lényege tehát, hogy úgy segíti elő a súlyvesztést, hogy csökkenti, illetve kizárja étrendedből az állati eredetű élelmiszereket, elősegítve ezzel szervezeted egészségesebb működését is.
Az étrend hatására ugyanis amellett, hogy megszabadulsz felesleges zsírpárnáidtól, sokkal energikusabb és életvidámabb is leszel. A diéta hozzájárul emésztőrendszered egészségesebb működéséhez, sőt, külső megjelenésedet is feldobja, hiszen szervezetedre gyakorolt jótékony hatásai külsődre is kivetülnek.
Az új táplálkozási forma elsajátítását követően - amint szervezeted átállt az új étrendre - karcsúbb és egészségesebb leszel. Emellett a testedben felgyülemlett salakanyagoktól is megszabadulhatsz, hiszen a rostdús táplálkozásnak köszönhetően szervezeted kitisztul, immunrendszered megerősödik.
A diéta megalkotásához elsősorban a rossz táplálkozási szokások szolgáltak alapul, hiszen Silverstone megfigyelte, hogy az emberek többsége a szükségesnél jóval több állati eredetű fehérjét fogyaszt, míg a rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmazó zöldségek és magvak szinte teljesen kiszorulnak étrendjükből.
Éppen ezért a Kind diéta előtérbe helyezi a különféle nyers zöldségek és gyümölcsök bevitelét, akár önmagukban, akár salátaként. Hasonlóképpen fontosnak tartja a dióféléket, magvakat, lencsét, babféléket, polentát és rizst, melyeket szintén többféle módon el lehet készíteni.
Az étrendben kiemelt szerepe van a teljes kiőrlésű gabonáknak, a tofunak és a szejtánnak, amelyek a vegetáriánus étrend alapélelmiszerei is egyben.
Ezeket az alapanyagokat kedvedre variálhatod, akár salátát, akár meleg ételt szeretnél fogyasztani, sőt, a közkedvelt csemegékről sem kell lemondanod, hiszen a diéta által engedélyezett hozzávalókból akár zöldséges hotdogot vagy vega hamburgert is készíthetsz.
A zöldségeken, gyümölcsökön és magvakon alapuló Kind diéta alkalmazásával étrended nemcsak vitamindús, de rostban gazdag is lesz. Ha szeretnéd megtudni, milyen jótékony hatással vannak a rostok az emésztésedre, és hogyan segítik elő a fogyást, nézd meg videónkat!
Meg akarsz szabadulni a plusz kilóktól? Akkor figyelj a rostokra, hiszen ezek segíthetnek a megfelelő testsúly elérésében. Íme, azok az ételek, melyek a legtöbb jótékony rostot tartalmazzák.
Annyi bizonyos, hogy a Kind diéta nem egy egyszerű, hétköznapi fogyókúrás étrend, aminek betartásával gyorsan ledobhatsz egy-két kilót, hosszú távú alkalmazása azonban kiemelkedő eredményekkel járhat.
Ez a program nemcsak a táplálkozási szokásaidat változtatja meg, hanem az egész életviteledet, hiszen az, amit megeszel, az egész testedre hatással van. Ily módon a vegán életstílussal nemcsak belső egyensúlyodat, de külső megjelenésedet is tökéletessé varázsolhatod, a világ húsmentessé, ezáltal emberségesebbé tételéről nem is beszélve.
Reggeli: két evőkanál zabkorpa, két evőkanál teljes kiőrlésű gabonapehely, egy bögre mandulatej.
Tízórai: egy banán.
Ebéd: egy bögre lencsefőzelék 10 dkg grillezett tofuval.
Uzsonna: egy marék mogyoró.
Vacsora: egy bögre zöldsaláta citrommal és olívaolajjal ízesítve.
Reggeli: egy szelet teljes kiőrlésű kenyér margarinnal megkenve, egy alma, egy bögre zöld tea.
Tízórai: egy marék aszalt szilva.
Ebéd: egy szójafasírt egy bögre wokban párolt zöldségkörettel.
Uzsonna: két répa.
Vacsora: mandulatejben főtt tejberizs eperlekvárral.
Reggeli: egy bögre mandulatejjel készült zabkása.
Tízórai: egy zellerszár paradicsomszósszal.
Ebéd: egy bögre zöldségleves, egy bögre párolt rizs 5 dkg párolt gombával, 5 dkg párolt zöldborsóval és 5 dkg párolt répával.
Uzsonna: egy kivi.
Vacsora: egy bögre gyümölcssaláta növényi tejszínhabbal ízesítve.
| Nyerj egy éjszakát az ötcsillagos sárvári Spirit Hotelbe! |
| Nyerj 70 000 forint értékű, csúcsminőségű Gorenje terméket! |
| Színesítsd meg az életed 100 000 forint költőpénzzel! |
A rovat támogatója: Telenor
A rovat támogatója: TURBÓ DIÉTA®
