Egy kínai legenda szerint, évezredekkel ezelőtt Shen Nung császár körbeutazta birtokát. Megszomjazott, de a vizet piszkosnak, ihatatlannak találta. Így hát elrendelte, hogy forralják fel neki.
Ekkor hirtelen nagy szél támadt, és leveleket fújt a vízbe. A császár hagyta a leveleket ázni, majd megitta a főzetet. Így született a tea, ez a zamatos, ízes, gazdag összetételű frissítő ital, melynek kultúrája a nyugati világot is meghódította.
Nem csoda, hisz nemcsak a test számára jelent gyógyírt - megnyugtat, ellazít, kortyolgatása pedig tökéletes kikapcsolódás egy fárasztó nap után. Sőt, még a fogyást is felgyorsítja.
Létezik egy teafajta, melyet a teázás őshazájában, Kínában évezredeken át különösen nagy tisztelet övezett. Kizárólag a császárok fogyaszthatták, csupán Kína néhány tartományában termett meg, az év meghatározott napjain szűz leányok szüretelték, mindemellett úgy tartották, halhatatlansággal ajándékozza meg fogyasztóját.
A császárok italának is nevezett - azonban ma már bárki számára elérhető - fehér tea különlegességét az adja, hogy a teacserje bimbóit és a körülötte lévő zsenge leveleket szedik le - kizárólag kézzel -, mégpedig akkor, amikor a rügy még ki sem pattant. Nevét a bimbót körülvevő és a levelek alján megtalálható bolyhok fehér színéről kapta, de ezüsttűnek is hívják, mivel bimbói tű alakot formáznak.
A fehér teának több fajtája létezik, némelyik arról a régióról kapta a nevét, ahonnan származik, másokhoz pedig speciális leveleket, rügyeket adnak.
A fehér tea ideális alapként szolgál a különféle gyümölcsteákhoz is, de mindegyik variáció különleges és hatékony, így az, hogy melyiket választod, kizárólag egyéni ízléseden múlik.
A fehér tea koffeint tartalmaz, mely felgyorsítja az anyagcserét, ezáltal tested az energiát, a kalóriákat is gyorsabban égeti el, így fogyasztásával elősegítheted, illetve felgyorsíthatod a fogyást. A fekete teával és a kávéval ellentétben a fehér tea gyomrodat is kíméli, fogyasztása pedig nem vezet olyan figyelmeztető tünetek kialakulásához, mint a remegés, az idegesség, a fejfájás, sőt, előbbi társaival ellentétben fogaidat sem színezi el.
Lágy, kissé édeskés íze nem túl karakteres, azonban ez nem mondható el hatóanyag-tartalmáról. Nagyjából ugyanazok az értékes vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek találhatóak meg benne, mint a zöld teában, azonban legalább kétszeres koncentrációban. A fehér tea antioxidáns-tartalma még a zöld teáénál is erősebb, így az egyik leghatékonyabb rákmegelőző, öregedésgátló, immunerősítő ital.
Megakadályozza továbbá a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulását, csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást, megvéd a kisebb fertőzésektől, továbbá hatékony vízhajtó, salaktalanító, méregtelenítő ital.
| Nyerj egy éjszakát az ötcsillagos sárvári Spirit Hotelbe! |
| Nyerj exkluzív púdert, rúzst és körömlakkot a nyár színeiben! |
| Színesítsd meg az életed 100 000 forint költőpénzzel! |
A rovat támogatója: Telenor
A rovat támogatója: TURBÓ DIÉTA®
