A következő zöldségek és receptek lényeges mértékben megkönnyítik a fogyókúrát. Fogyaszd őket bátran, és a súlyvesztésen túl szervezetedet is méregteleníted.
A tartalmas és laktató, dióízű és meglepően krémes állagú csicseriborsóban nagy mennyiségben találhatóak rostok és flavonoidok, melyek segítik az emésztőrendszer működését, emellett a szív egészségének megőrzésében is fontos szerepet játszanak.
A csicseriborsó a kutatások szerint hatékony immunerősítő, emellett a rákos megbetegedések kialakulásának kockázatát is csökkenti, amit részben proteáz-tartalmának köszönhet - a proteáz segít megállítani a rákos sejtek DNS-romboló tevékenységét.
A csicseriborsó továbbá antioxidáns E-vitaminban is gazdag, mely növeli a fehérvérsejtek ellenálló-képességét a fertőzésekkel szemben. Emellett jó forrása az izoflavonoknak is, vagyis azoknak a növényi vegyületeknek, melyek a bélben ösztrogén hormont utánzó anyaggá alakulnak, hogy segítsenek megakadályozni az ösztrogénnel összefüggő betegségek kialakulását, például az erőteljes premenstruációs tüneteket, illetve a mellrákot.
Magas vitamintartalma és immunerősítő hatása révén a brokkoli az egyik leghatékonyabb ellenszere a betegségeknek - tartalmaz többek közt B3-, B5-, C- és E-vitamint, valamint folsavat, kalciumot, béta-karotint, vasat, cinket, illetve szulforafánokat, melyek közismerten rákellenes vegyületek.
Kalóriában szegény, ugyanakkor jóval több tápanyagot tartalmaz, mint bármelyik más zöldség. Erőteljes antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, továbbá olyan hatóanyagokat tartalmaz, melyek elengedhetetlenek az idegrendszer egészséges működéséhez. A brokkoli rostokban is igen gazdag, így fogyasztása hozzájárul az emésztőrendszer egészségének megőrzéséhez, valamint méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkezik, aminek köszönhetően a májat is megóvja.
Az édesburgonya nagyszerű C-vitamin-forrás, emellett B- és E-vitamint, béta-karotint, vasat, káliumot és rostot is igen nagy mennyiségben tartalmaz. Mindezeknek köszönhetően kiváló antioxidáns és vírusölő tulajdonságokkal rendelkezik, és segít a rák leküzdésében is. A benne található E-vitamin a bőr, a haj és a köröm egészségéhez is nélkülözhetetlen, a B-vitamin az anyagcsere-folyamatok és az idegrendszer egészségének megőrzésében segít, míg a rostok révén - melyek legnagyobb mennyiségben a héjában találhatók meg - hatékony méregtelenítő, emésztésserkentő és koleszterincsökkentő étel válhat belőle.
Figyelj, hogy mindig narancssárga édesburgonyát vásárolj, a fehér fajtában ugyanis jóval kevesebb béta-karotin van.
Cikkünk a 100 természetes immunerősítő című könyv alapján készült.
| Nyerj egy éjszakát az ötcsillagos sárvári Spirit Hotelbe! |
| Nyerj narancsbőr ellen ampulla csomagot a csodaszép bőrért! |
| Színesítsd meg az életed 100 000 forint költőpénzzel! |
A rovat támogatója: Telenor
A rovat támogatója: TURBÓ DIÉTA®
