Az anyagcsere nem más, mint a táplálkozással, a légzéssel és az életfunkciókkal kapcsolatos folyamatok állandó körforgása, vagyis az élő szervezet működésének legalapvetőbb jellemzője. Egyensúlyának megőrzése így az egészséges életmód, többek közt az elhízás és a túlsúly leküzdése szempontjából is az egyik legfontosabb feladat.

Ha a tápanyagok anyagcseréje valami oknál fogva lelassul - felelőssé tehető például a zsírban gazdag, nehéz ételeket tartalmazó táplálkozás, az ülőmunka, a mozgásszegény életmód, de a pajzsmirigy megbetegedése is -, szervezeted nem éget el megfelelő mennyiségű kalóriát, így ahelyett, hogy a bevitt táplálékot energiává alakítaná, raktározni kezd, kialakítva a makacs zsírpárnákat, illetve az elhízás kellemetlen tüneteit.

Te is lehetsz karcsú!

Személyre szabott diéta - Válassz te is! »

Éjszakai zsírégetés - Fogyj álmodban! »

Fogyj a nyár kedvenc ízeivel! »

Legyél karcsú és magabiztos »

Szépülj, gyógyulj a természet erejével! »

Anyagcseréd serkentése érdekében azonban nagyon sokat tehetsz - fontos, hogy mindennapjaid szerves részévé tedd a rendszeres testmozgást, azonban egy egészséges, könnyű, lédús és rostban gazdag, emésztésjavító diéta is sokat segíthet.

Ha követed hét napos diétánkat, optimalizálhatod anyagcsere-működésed, ami hosszútávon nemcsak, hogy súlyvesztéshez vezet - a hetedik nap végére a csökkentett kalóriatartalmú étrendnek, valamint a vízveszteségnek köszönhetően akár 3-4 kilótól is megszabadulhatsz -, de a vércukor-, a vérzsír-, illetve a koleszterinszint egyensúlyához, valamint a különféle emésztési problémák enyhítéséhez is hozzájárul.

Anyagcsere-pörgető gyümölcsök

A csökkentett kalóriatartalmú, minőségi táplálékokat tartalmazó étrend egyik legfontosabb összetevőjét az ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag gyümölcsök jelentik.

Amellett, hogy a lédús apróságok megerősítik immunrendszered, serkentik az emésztőnedvek termelődését, rosttartalmuk révén pedig - főként, ha azt megfelelő folyadékmennyiséggel kombinálod - segítik a tápanyagok szállítását, kisöprik emésztőrendszeredből a salakanyagokat, nem utolsósorban pedig a telítettségérzetet is biztosítják. A legjobb, ha a következőkkel egészíted ki diétádat.

Pálos Attila

Személyi edző

Bemutatkozás »
Kérdésed van a témával kapcsolatban?
Kérdezd online tanácsadás keretében szakértőnket itt »

• Citrusfélék: a citrusfélékre épülő diéták hatékonysága nem csupán mítosz. Számos kutatás bizonyította, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztanak narancsot, mandarint, citromlevet, gyorsabban szabadulnak meg a plusz kilóktól, nem beszélve arról, hogy a nagymennyiségű C-vitamin révén immunrendszerüket is erősítik.
• Alma és körte: a lédús és rostban igen gazdag gyümölcsök salaktalanítják a bélrendszert, eltelítenek, emellett, ha naponta legalább hármat elfogyasztasz belőlük, szervezeted B- és C-vitamin-, valamint káliumszükségletének fedezéséhez is hozzájárulsz.
• Bogyósok: legyen áfonya, szeder vagy málna - fagyasztott verziót is használhatsz -, a bogyósgyümölcsök a bennük található gyümölcssav révén segítik az emésztést, emellett a leggazdagabb antioxidáns-forrásnak számítanak, így egészséged megőrzésében is számíthatsz rájuk.
• Kivi: az egyik elsőszámú immunerősítő gyümölcsnek számító szőrös gombóc segít fedezni napi C-, E- és K-vitamin-szükségleted, káliumtartalma révén segít szabályozni szervezeted vízháztartását, emellett az emésztést is serkenti.
• Mangó: az édes és lédús trópusi gyümölcs igen gazdag rostokban, így salaktalanítja a szervezetet, és az anyagcsere-működést is optimalizálja. Mindemellett gazdag tápanyagokban, továbbá C- és B12-vitaminban.

Hogyan kövesd a diétát?

Az anyagcsere élénkítésének egyik legfontosabb szabálya, hogy a nap folyamán sokszor egyél, azonban mindig csak kis adagokat - ha ezt betartod, nemcsak, hogy egész napra biztosítod a megfelelő anyagcsere-működést, de az éhséggel sem kell küzdened. Az említett gyümölcsökből igyekezz legalább napi három-négy alkalommal fogyasztani - ez az összesre együtt értendő.

A következő zöldségekből elfogyaszthatsz 5-7 dkg mennyiséget - nyersen -, amennyiben az étkezések között megéheznél: spárga, brokkoli, zeller, uborka, zöldbab, zöld leveles zöldségek, hagyma, paprika, retek, paradicsom. Mindemellett fogyassz minőségi táplálékokat: szénhidrátként rostban gazdag zöldségeket és gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat, fehérjeként sovány húsokat, halat, zsírszegény joghurtot, kis mennyiségben főtt tojást, emellett részesítsd előnyben az esszenciális zsírsavakat - például olívaolaj, hidegen sajtolt növényi olajok, növényi magvak formájában. A zöldségek mellé használj zöldfűszereket: a fűszerek serkentik az anyagcserét, emellett antioxidáns hatással rendelkeznek, nem beszélve arról, hogy a legegyszerűbb fogásokat is képesek újjávarázsolni.

Nagyon fontos, hogy odafigyelj a megfelelő mennyiségű folyadékfogyasztásra is, mely az optimális anyagcsere-működés egyik legalapvetőbb feltétele. Igyál meg minden nap legalább 2-2,5 liter szénsavmentes ásványvizet, vízzel egy az egyhez arányban hígított gyümölcs- vagy zöldséglevet, teát. A megfelelő anyagcsere-működés biztosítása érdekében továbbá a rendszeres testmozgás is elengedhetetlen - fontos, hogy legalább heti három alkalommal végezz kardió-jellegű edzést, például aerobikozz, fuss, ússz, biciklizz, de akár ugrókötelezhetsz is.

Mintanap

Reggeli: két-három evőkanál teljes értékű müzli, egy doboz zsírszegény joghurt, egy marék bogyósgyümölcs; vagy zabkása 4 dkg zabpehellyel és 2-3 dl zsírszegény tejjel készítve, egy csipet fahéjjal, egy reszelt almával; vagy turmix egy doboz zsírszegény joghurtból, illetve egy tetszőleges gyümölcsből.
Tízórai: egy az anyagcsere-pörgető gyümölcsök közül, a bogyósgyümölcsök esetében egy-két marékkal.
Ebéd: 10-15 dkg grillezett csirkehús, 10 dkg paradicsomsaláta; vagy 10-15 dkg grillezett halhús spenótágyon; vagy 15 dkg zöldségsaláta egy főtt tojással, babbal, zöldbabbal vagy lencsével.
Uzsonna: egy az anyagcsere-pörgető gyümölcsök közül, a bogyósgyümölcsök esetében egy-két marékkal.
Vacsora: egy tányér gazdag zöldségleves egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel; vagy 10 dkg gyümölcssaláta három evőkanál zsírszegény joghurttal; vagy 7 dkg barnarizs egy csipet fahéjjal.

A mintanap étrendjét kövesd hét napon keresztül. Az egyes étkezések mellett feltüntetett variációkból a diéta során tetszőlegesen válogathatsz. Az étkezések mellett az italokat korlátlan mennyiségben fogyaszthatod.