A 3 legveszélyesebb, súlyos elhízást okozó anyag | femina.hu
2012. február 11. | Bertold, Marietta
Valentin
rss
Címoldal   /   Diéta és fitnesz
kisebb normál nagyobb

A 3 legveszélyesebb, súlyos elhízást okozó anyag

Ha szeretnél megszabadulni a túlsúlytól, létfontosságú, hogy elkerüld a legveszélyesebb hizlaló anyagokat.
Szerző: P.P.
Forrás: Femina.hu
2010.07.27.

Az elhízás korunk egyik legfenyegetőbb és legalattomosabb betegsége, hiszen a felesleges kilók nemcsak esztétikai problémát okoznak, de mindennél fontosabb kincsedet, egészségedet is veszélyeztetik. Nem kell azonban hatalmas adag ételeket elfogyasztanod ahhoz, hogy te is a túlsúly áldozatává válj. A probléma kialakulásához nagymértékben hozzájáruló, túl nagy mennyiségben kártékony anyagok a hétköznapi ételekben rejtőznek. A következő hárommal nem árt, ha különösen óvatos vagy.

Telített zsírok

A telített zsírok olyan lipidek, melyek elsősorban állati eredetű termékekből - sajtokból, vajból, tojásból és húsfélékből - származnak, de néhány növény, a kókuszdió vagy a földimogyoró is jelentős mennyiséget tartalmaz belőlük. A telített zsírok rendkívül ártalmasak mind alakodra, mind egészségedre nézve, ezért lehetőleg minél kisebb mennyiséget juttass belőlük szervezetedbe.

A telített zsírok okozta krónikusan magas vérkoleszterinszint nemcsak a problémás testrészeiden megjelenő zsírpárnákért felelős, de a súlyos érelmeszesedés, a keringési zavarok, a szívbetegségek, illetve a vérrögképződés kialakulását is elősegíti.

Ha sok zsíros ételt fogyasztasz, érdemes rendszeresen ellenőriztetned koleszterinszintedet: amennyiben a szint 200 mg/dl felett van, sürgősen változtatnod kell étrendeden. Egyél olyan esszenciális zsírsavakban gazdag ételeket, mint a gabonafélék, a hüvelyesek, a gyümölcsök, a halak, az olajos magvak, melyek normalizálják zsíranyagcsere-folyamataidat.

Az állati eredetű ételek bővelkednek telített zsírokban és persze koleszterinben is, ezért ajánlatos csökkentened a húsfogyasztás mértékét. Tarts hetente két vegetáriánus napot, illetve havonta egy hétvégét szánj a zöldségekből, gyümölcsökből álló böjtnek. 

Nagy mennyiségű só

A a makacs túlsúly egyik elsődleges kiváltó tényezője, ezért karcsúságod érdekében feltétlenül csökkentened kell használatát. A vízvisszatartásra ösztönzi testedet, így vizesedést és testsúlynövekedést okoz.

15 alakveszélyeztető, hizlaló finomság
15 alakveszélyeztető, hizlaló finomság
A túlsúly leggyakoribb okaiA leghatékonyabb diéták +15 kiló felettAlattomos hizlaló, savasító táplálékokVitaminok és nyomelemek, melyek nélkül nem megy a fogyás10 alakveszélyeztető finomság, melyről nem is gondolnádMotiváló gondolatok a fogyókúrához15 ínycsiklandó, karcsúsító nassolnivaló15 egészséges diéta a tartós fogyásértMinden idők 15 legnépszerűbb diétájaA leggyakoribb mérgező anyagok a lakásban

A modern orvoslás is bebizonyította, hogy a mértéktelen fogyasztás megzavarja a tápanyagok felszívódását, kiüríti a szervezetből a kalciumot, ami károsíthatja az izmok, a szív, a vérkeringés és a csontok egészségét. A kínai és a modern orvostudomány is egyetért abban, hogy fokozottan ügyelni kell a bevitt mennyiségére.

A manapság kapható finomított félék nagy részének emellett csak 99%-a nátrium-klorid, a többi összetevőt összetapadás-gátló adalék, kálium-jodid és dextróz adja. A mai így - ellentétben több ezer éve használt természetes változatával - a finomított liszt és cukor rokona, tehát jobb kiiktatnod étrendedből.

Az elfogadott irányelvek szerint a napi ajánlott mennyiség körülbelül 3000 mg, melynek sokszorosát is elfogyaszthatod, ha gyorséttermi ételeket, chipseket és felvágottakat eszel. A utáni vágyadat csökkentheted, ha néhány hétig kizárólag finomítatlan t használsz, így visszakaphatod az ételek igazi ízének élvezetét, emellett pedig súlyos kilókat dobhatsz le észrevétlenül.

Ha teljes értékű tengeri t vásárolsz, légy körültekintő, hiszen a legtöbb tengeri ként árult termék finomított. Olyat válassz, mely nagy szemcsékből áll, illetve enyhén szürkés színű. A legjobb azonban, ha zöldfűszerekkel helyettesíted ízét, esetleg mángolddal, zellerrel vagy spenóttal.

Finomított cukor

A cukorban gazdag ételek mértéktelen fogyasztásával rövid időn belül jelentős túlsúlyra tehetsz szert. A cukor a legfőbb energiaforrásként nélkülözhetetlen szervezeted működéséhez, a mértéket azonban ismerned kell - ha túl keveset fogyasztasz belőle, kimerült és fáradt leszel, viszont a túladagolásnak is hasonló tünetei lehetnek.

A túlzott cukorfogyasztás gyengítheti immunrendszered működését, gombás megbetegedéseket, emésztési zavarokat okozhat, illetve nagymértékben lelassíthatja anyagcserédet, ami elhízáshoz vezethet. A magas cukortartalmú ételek véred koleszterin- és trigliceridszintjét is megemelik, így károsodhat szíved és érrendszered egészsége is.

Bár egészségesebbek, mint finomított változatuk, a természetes édesítőkkel, a fruktózzal, a barnacukorral és a turbinádó cukorral is bánj óvatosan, ezek ugyanis majdnem olyan koncentráltak, mint feldolgozottabb társuk. Édesítsd ételeidet a finomított cukor helyett gyümölcsökkel, gyümölcslevekkel, rizssziruppal, árpamalátával vagy finomítatlan nádcukorporral.

15 dolog, ami nélkül nehéz lesz lefogynod
15 dolog, ami nélkül nehéz lesz lefogynod
A legerősebb karcsúsító, méregtelenítő gyógynövényekA legerősebb zsírégető fűszerekA legveszélyesebb fogyókúrás tévhitek15 biztos tipp farkaséhség ellenMinden idők 15 legjobb béltisztító táplálékaA 15 leghatékonyabb negatív kalóriás ételÍnycsiklandó karcsúsító turmixokLaktató, fogyasztó, béltisztító gyümölcsökA legjobb nyári salaktalanítókVillámgyors fogyasztó tippek

Az édesség utáni sóvárgás fokozatosan elmúlik, ha kiegyensúlyozottan étkezel, a desszertet pedig kiválthatod édes ízű zöldségek - cékla, csicsóka, sárgarépa, sütőtök, édesburgonya, pasztinák - fogyasztásával is.

Ha nagyon nehezen mondasz le napi édességmennyiségedről, próbálj minél többször csípős, fűszeres, savanyú és húsmentes ételt enni, így csökkentheted kívánósságodat.

Cikkünk Paul Pitchford Gyógyító táplálkozás című könyve alapján készült.

Még nincs hozzászólás

Valentin-napi képeslapok

Még több valentin-napi képeslap »

Top cikkek

hirdetés

Femina Fórum

Nézd meg, miről csevegnek a többiek!

Népszerű videók

Mellönvizsgálat lépésről lépésre
A mell önvizsgálatának lépései
hirdetés

BMI kalkulátor

Magasság (cm):
Testsúly (kg):
Nem:
férfi

Télen jobban hízol?

Eszel fehér kenyeret?

Partnereink

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.