Nem véletlen, hogy az olasz nőknek nem csupán lelkiállapotuk, de anyagcseréjük és testsúlyuk is kiegyensúlyozott. Úgy őrzik meg vonzó alakjukat, hogy nem ismerik a koplalás és a visszahízás váltakozását, hisz étrendjük elegendő energiát biztosít, mely tökéletesen hasznosul, és nem képez zsírtartalékokat.
Az értékes tápanyagokban gazdag élelmiszerek hosszan tartó jóllakottságérzést biztosítanak, és az érrendszeri problémáktól, valamint a cukorbetegségtől is megóvják a szervezetet. Érdemes megbarátkoznod az olasz diétával, hiszen három hét alatt úgy adhatsz le akár három-hat kiló súlyfelesleget, hogy hosszú távra megalapozod anyagcseréd egészséges működését.Az elhízás leggyakoribb oka, hogy vércukorszinted hullámzik, és vitaminkészleteid kiürülnek. Ebben az esetben szervezeted ragaszkodik majd minden elfogyasztott kalóriához, és gondosan elraktározza azokat ahelyett, hogy hasznosítható energiává alakítaná. A folyamat megfordításához egyenletesen felszívódó, minden létfontosságú tápanyagot tartalmazó élelmiszerekre kell építened az étrendet.
Az olasz diéta szénhidrátokban gazdag, ezek hatása azonban különbözik a gyorséttermek finomlisztből gyártott pékáruitól. A tojás nélkül, durumlisztből készült tésztafélék kiegyensúlyozzák az inzulinkibocsátást, kisebb mennyiségük is teltségérzést okoz, és nem emelik a koleszterinszintet. A korparészt is tartalmazó gabonafajták rosttartalma csökkenti a zsírok felszívódását, hüvelyesekkel kiegészítve pedig teljes értékű fehérjeforrást jelentenek.
A zöldségek és gyümölcsök gazdag választéka ellát anyagcsere-szabályozó nyomelemekkel és a káros anyagokat megsemmisítő, antioxidáns vitaminokkal. Ha ezekre a táplálékcsoportokra alapozod a diétádat, rövid időn belül megállíthatod a szélsőséges anyagcsere-ingadozásokat.
A túlzott étvágy mögött rendszerint fontos üzenet rejlik: szervezeted azért követel több táplálékot, mert az elfogyasztott mennyiség - bár kalóriában gazdag - nem elégíti ki értékes tápanyagok iránti igényedet.
Ha ilyenkor édességgel próbálod éhségedet csillapítani, csak tovább fokozod a hiányállapotot: a cukor csökkeni vitaminszintedet, és fogyasztása után rövidesen ismét feltámad az éhségérzet. Ehelyett egészítsd ki az étrendet értékes aminosavakat tartalmazó fehér húsú halakkal és szárnyasokkal, valamint alacsony zsírtartalmú tejtermékekkel. A belőlük származó energiát tested az izmok építésére fordítja, és a zsírégetés folyamata is felgyorsul.
Az olasz diétából nem hiányozhat az olívaolaj, illetve az olajos magvak sora. Csekély mennyiség is elegendő belőlük ahhoz, hogy ellássanak sejtvédő E-vitaminnal, és csökkentsék a káros zsírsavak szintjét szervezetedben. A zöldfűszerek nemcsak ízletessé varázsolják a fogásokat, de kiváltják a folyadék-visszatartást okozó konyhasó használatát, és gyorsítják az emésztést is.
Ha követed az értékes tápanyagokban bővelkedő olasz étrendet, rövidesen tapasztalhatod majd, hogy a korábbi adagokhoz képest akár felére is csökkentheted az elfogyasztott mennyiséget, mégis elégedetten fejezed be az étkezést. A hatás érthető, hiszen minden szervedet ellátod a működéséhez szükséges anyagokkal. Az összetett szénhidrátok megóvnak a nassolási vágytól, így könnyen száműzheted a cukron és zsiradékon kívül semmilyen energiaforrást nem tartalmazó élelmiszereket.
Ha a gyakori, de mértékletes étkezésekről sem feledkezel meg, anyagcserédet folyamatosan zsírégető üzemmódban tarthatod. Így egy étkezés alkalmával csak annyi kalóriát fogyasztasz, melyet azonnal felhasználsz. A zsírsejtek számára nem marad felesleges táplálék, és kialakul az egészséges energiaegyensúly.
Reggeli: két szelet tökmagos kenyér, három szelet grillezett mozzarella, két paradicsom.
Tízórai: egy fürt szőlő, öt szem dió.
Ebéd: egy bögre zellerkrémleves, 15 dkg tengeri hal, egy bögre párolt padlizsán.
Uzsonna: 15 dkg fekete ribizli.
Vacsora: egy bögre durumtészta, három evőkanál paradicsomszósz, egy evőkanál szezámmag.
Reggeli: egy bögre zsírszegény joghurt, öt evőkanál natúr kukoricapehely, egy marék aszalt almakocka.
Tízórai: 10 dkg zsírszegény túró, egy sárgarépa.
Ebéd: egy bögre paradicsomleves, 10 dkg majoránnás pulykamell, egy bögre barnarizs, 10 dkg cékla.
Uzsonna: egy narancs.
Vacsora: fél bögre vöröslencse, fél bögre főtt köles, egy bögre zöldsaláta, egy kávéskanál olívaolaj.
Reggeli: egy korpás kifli, három evőkanál zsírszegény krémsajt, egy zöldpaprika.
Tízórai: egy bögre szőlőlé, egy puffasztott rizsszelet.
Ebéd: egy bögre zöldségleves, egy bögre spenótos tönkölytészta egy teáskanál olívaolajjal.
Uzsonna: egy alma, egy marék napraforgómag.
Vacsora: egy bögre rakott karfiol zsírszegény sonkával, három evőkanál zöldfűszeres joghurtöntet.
Reggeli: egy bögre zabkása, 10 dkg vegyes bogyósgyümölcs, egy bögre narancslé.
Tízórai: két szelet köményes sajt, egy bögre zeller-sárgarépa saláta citromlével.
Ebéd: 15 dkg tengeri hal, egy bögre párolt kelbimbó, egy evőkanál olívaolaj.
Uzsonna: egy grépfrút, egy szezámmagos müzliszelet.
Vacsora: egy bögre fahéjas gyümölcsrizs barnarizsből, 15 dkg szederrel.
Reggeli: két szelet pirított rozskenyér, két szelet zsírszegény sonka, egy bögre bazsalikomos grillezett paradicsom.
Tízórai: két mandarin.
Ebéd: egy bögre zöldséges durumtészta, két evőkanál reszelt sajt.
Uzsonna: egy fürt szőlő, három zabkorpás keksz.
Vacsora: 10 dkg csirkemell, egy bögre petrezselymes barnarizs, egy bögre zöldsaláta, egy kávéskanál lenolaj.
Reggeli: egy bögre zsírszegény kefir, három evőkanál natúr müzli, három aszalt sárgabarack.
Tízórai: 10 dkg zsírszegény túró, fél kígyóuborka.
Ebéd: egy bögre joghurtos gyümölcsleves, egy bögre teljes kiőrlésű tészta, három evőkanál darált dió.
Uzsonna: egy bögre sárgarépalé.
Vacsora: 10 dkg grillfűszeres csirkemell, 10 dkg csemegekukorica, egy paradicsom.
Reggeli: 10 dkg joghurtos sajtsaláta, egy szelet rozskenyér.
Tízórai: egy alma, három zabpelyhes keksz.
Ebéd: 10 dkg grillezett pulykamell, egy bögre főtt hajdina, 10 dkg cékla.
Uzsonna: egy bögre narancsturmix, egy evőkanál lenmagpehely.
Vacsora: egy bögre zöldborsós tönkölytészta, egy kávéskanál olívaolaj, egy bögre paradicsomlé.
| Nyerj kényeztető napokat a ZENA Szépségcentrumba! |
| Nyerd meg a Sminkelés mesterfokon című könyvet! |
| Nyerj Rimmel termékeket tartalmazó sminkcsomagot! |
