Lassítja a ráksejtek növekedését, immunerősítő, és felfázásra is jó - Így fogyaszd a hidegben

A tőzegáfonya az északi féltekén honos, ahol a hidegebb éghajlatú vidékek növényeiként általában savanyú kémhatású talajban, lápos területeken, alacsony cserjeként vagy kúszónövényként él.

A bordó színű nagybogyós tőzegáfonyának - Vaccinium macrocarpon - nagyobb levelei vannak, mint a simának - Vaccinium oxycoccus -, és gyümölcsének enyhén almaíze is van. A gyümölcs a leghatékonyabb gyógynövény felfázás ellen.

Mi is az a tőzegáfonya?

A tőzegáfonyák termesztését egy Massachusetts állambeli farmon kezdték el a 19. század elején, és már az 1820-as években elkezdték exportálni Európába is. Észak-Amerikán kívül friss tőzegáfonyát ritkán találni a boltokban, a termesztett tőzegáfonya zömét gyümölcsléként és egyéb italokban, aszalva vagy konzervként hasznosítják.

Így fogyaszd ezt a csodagyümölcsöt!

A tőzegáfonyák közel 95%-ából gyümölcslé és mártás készül, az utóbbi években a tőzegáfonyalével készült vegyes gyümölcslevek kifejezetten kedveltté váltak. A gyümölcs túl savanyú ahhoz, hogy magában fogyaszd, ezért érdemes más bogyós gyümölcsökkel vegyesen enni, így a kellemes ízkombinációk mellett még több antioxidánshoz juthatsz.

A tőzegáfonyát aszalva, de akár fagyasztva is be lehet szerezni, utóbbi esetben fogyasztás előtt öblítsd le hideg vízzel, és szobahőmérsékleten hagyd kiolvadni.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

_Promóció

Miért egészséges?

A gyümölcs bizonyítottan kitűnő C-vitamin-forrás, és nagyon magas a rost- és mangántartalma is. Az erős antioxidáns hatását antocianin-, fenol- és flavonidtartalma révén fejti ki. Sajnos otthon termeszteni igen nehéz, de szárított formában hozzájuthatsz a gyógynövényboltokban, vagy kapszulaként a drogériákban is. Betegségek ellen megelőzésként is érdemes tőzegáfonyát fogyasztani.

A tőzegáfonyalé húgyúti fertőzések elleni tulajdonságai jól ismertek, azt azonban kevesen tudják, hogy a Helicobacter pylori fertőzés ellen is védelmet nyújthat. Ez az a baktérium, amely gyomorrákot és gyomorfekélyt okozhat.

Ezeket idd felfázás ellen! 7 gyógytea, amit otthon is elkészíthetsz

Nézegess képeket!

Elolvasom

A Food and Chemical Toxicology folyóirat egyik 2010-es tanulmánya arról számol be, hogy a tőzegáfonyának egy, a szívet károsító kemoterápiás gyógyszer elleni védőhatása is ismert. A Nutrition and Cancer szaklapban közölt tanulmány pedig a tőzegáfonya kivonat agy-, végbél- és prosztataráksejtek növekedésére kifejtett gátló hatásáról is beszámolt.

Cikkünk Tonia Reinhard Éttrend - A Föld legegészségesebb ennivalói című könyve alapján készült.

Amit eszel, azzá leszel! - tartja a hippokratészi szállóige, és sok igazság van benne. Az ipari előállítású élelmiszerek és a hatalmas választékkal bombázó bevásárlóközpontok korában egyre fontosabbá válik, hogy tudatosan válogass az eléd kerülő alapanyagok között. A könyvbe összeválogatták a legegészségesebb élelmiszereket, a gyümölcsöktől kezdve a zöldségeken át a tejtermékekig, a népszerű magvaktól a fűszerekig, a húsféléktől a gombákig, sőt az algákig. Étrended összeállításához is segítséget nyújtanak a szerzők azzal, hogy jó ötleteket adnak az ételek elkészítéséhez és az alapanyagok egymással való párosításához.

Kiadja a Ventus Libro Kiadó.
A könyv ára 4990 forint.
A könyvet itt rendelheted meg.

• egészséges
• női egészség
• megelőzés
• gyógyító táplálékok
• felfázás
• tőzegáfonya
• Életmód