Rákellenes, bőrszépítő és anyagcsere-pörgető

Így fogyaszd a retket!

A kora tavaszi hónapos retek nemcsak finom, de fogyasztása számos egészségügyi előnnyel is jár.

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A vidám piros gumós hónapos retek az első melegágyi növény, melynek tenyészideje mindössze 55-60 nap. Az egyéves növény kora tavasszal az egyik legkeresettebb primőrzöldség.

Nagy előnye, hogy a benne található vitaminok és ásványi anyagok nem illannak el a főzéssel, hiszen szinte kizárólag nyersen fogyasztod.

Hónapos retek

A Közel-Keletről származó hónapos retek már Európában is meghonosodott. Vitamin- és ásványianyag-tartalmának köszönhetően a növény a tavaszi fáradtság kiváló ellenszere lehet. Kénben, szelénben, káliumban, kalciumban, folsavban és C-vitaminban egyaránt gazdag. Mindennek köszönhetően számos egészségügyi szempontból előnyös tulajdonsággal bír.

Rákellenes gumó

A hónapos retek - a brokkolihoz, a karfiolhoz és kelbimbóhoz hasonlóan - a keresztesvirágzatúak családjába tartozik. Ennek a zöldségcsoportnak sajátossága az erős antioxidáns tulajdonság, melyet a bennük lévő szulforafánnak, valamint indol-3-karbinolnak köszönhetnek: ezek a vegyületek segítenek a rákmegelőzésben. A hónapos retek rendszeres fogyasztása főként az emésztőrendszeri daganatok ellen nyújt védelmet.

Bőrszépítő csemege

Bőrszépítő tulajdonságát elsősorban kéntartalmának köszönheti, mely vegyület létfontosságú a bőr, haj és köröm egészségének szempontjából.

Rák ellen! A tavasz 8 legerősebb antioxidáns csemegéje

Nézegess képeket!

Elolvasom

Fogyassz bátran naponta két-három retket egy héten át, és tapasztalni fogod, hogy a bőrön lévő apróbb gyulladások, pattanások elmúlnak.

Anyagcsere-pörgető finomság

A retek a fogyókúrás étrendet is remekül kiegészíti: kicsit fanyar ízét adó illóolajainak köszönhetően serkenti az epekiválasztást, javítja a májfunkciókat, felpörgeti az anyagcserét.

Emellett vírus-, illetve baktériumölő tulajdonsággal bír, fogyasztása a méregtelenítésben is segít. Ha szeretnél többet tudni arról, hogyan fogyhatsz a hónapos retekkel, kattints korábbi cikkünkre.

Így fogyaszd a hónapos retket!

A retek esetében kevesekben merül fel, hogy ne nyersen fogyasszák, ami szerencsés is, hiszen így több ásványi anyag és vitamin kerül belőle a szervezetbe. Szeletelheted salátába, vagy ropogtathatod egyszerűen a szendvics mellé - reggel-este. Ha mégis valami különlegességre vágynál, kattints korábbi cikkünkre és ismerj meg egy ínycsiklandó retek-receptet.

Melyik a kedvenc kora tavaszi zöldséged?

OLVASD EL EZT IS!

shiitake gomba
  • gomba
  • zsírégető táplálék

Zsírégető, rákmegelőző csodagomba

Ezt is szeretjük